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陕西安康市严格富硒食品专用标志管理促进产业健康发展

2010.6.23

证后“考”不停

   看到标准科送来的检验结果,陕西省安康市质监局局长刘建国脸上露出了满意的笑容:30家企业39种产品,抽检全部合格。

   原来这并不是一次普通的产品质量抽检,而是一次针对特殊产品的专门抽检。

   这些特殊的产品,不是别的,正是被安康市看成支柱产业之一的富硒食品。

   安康市位于陕西省南部,北靠秦岭,南依巴山,独特的地理位置赐予了安康人独有的自然资源――硒。硒被看成是人体生命必需的微量元素,补硒已经成为当今一种新的养生之道。不过对于全世界大多数国家和地区来说,都处于不同程度的缺硒状态。即使是在我国,大部分地区也是处于缺硒或者低硒的状态,但是在安康市,两万多平方公里的土地上却都不同程度地富含硒元素,属世界上少见的富硒区域。

   有鉴于此,安康市政府将富硒食品产业作为全市6大支柱产业之一。“身为政府的职能部门,我们提出了围绕政府中心工作,服务突破发展的核心理念,积极通过以质取胜战略,做大做强安康市的富硒食品产业。”刘建国说。

   经过研究,一个富有战略意义的决策被提上了议事日程――推出安康市富硒食品专用标志。

   在刘建国看来,推出专用标志,一方面方便市场对安康市富硒食品进行辨别,能很好地起到品牌塑造以及打假治劣的作用;另一方面,还能为富硒食品产业的发展设定一定的准入门槛,从而提高整个安康富硒食品的质量水平,推动整个产业健康发展。

   与此同时,另一项有关富硒食品产业发展的积极政策也同步启动,那就是制定富硒食品的地方标准。

   在安康市质监局地积极努力下,由安康市产品质量监督检验所和当地最高学府安康学院牵头,联合当地知名的富硒食品企业,推出了专门针对富硒食品的地方标准《富硒食品硒含量分类标准》,使得富硒食品的质量安全有了依据和保证。

   2009年6月17日,安康市政府发文,推出了《安康市富硒食品专用标志的管理办法(试行)》。5天后,富硒食品地方标志也正式出台。

   地方标准加专用标志,前者给富硒食品的质量提供了准绳,后者则为富硒食品的市场推广加上了质量保险,但安康市质监局并没有因此停下脚步:“作为安康市富硒食品的专用标志,它一方面要体现其权威性,但另一方面,我们更觉得要在质量方面体现安全性,要确保加贴了这个专用标志的产品在质量方面是令人放心的。”刘建国说。

   这一次,安康市质监局给出的答案是,严格专用标志的监管。

   根据安康市富硒食品专用标志的管理办法,如果取得了富硒食品专用标志的产品,在3年的使用期内出现了严重的质量问题,将会被取消使用该标准。这其中很重要的一条,就是不能两次抽查质量不合格。

   安康市质监局标准科科长毛成军告诉记者,在没有举报的情况下,安康市质监局将会每年对这些取得专用标志的产品不定期抽检两次,如果有一次抽检不合格,企业将会受到警告,如果第二次抽检仍然不合格,会在企业同意的情况下进行复检,复检合格则责令整改,如果复检仍然不合格,将会取消专用标志的使用资格。另外,如果企业拒绝复检,也会被取消继续使用专用标志。

   对于安康市的富硒食品专用标志监管模式,有人曾形象地打了个比方:按照专用标志管理办法的要求,经审核后取得专用标志,对于安康市的富硒食品来说,只是通过了“入学”考试并取得了“录取通知书”,要想在3年的时间内顺利“毕业”,还得完成每年的两次学期“考试”。

   今年4月,安康市富硒食品专用标志正式使用后的第一次抽检全面展开。安康市质监局为此投入20余人参与抽检,用了半个月的时间才将首批取得专用标志资格的39种食品抽检完毕,再花了半个月的时间完成一式3份的检验报告。

   “我们觉得专用标志不同于一般的标签,因此不能让企业在使用后就放任自流,必须让其始终保持高质量的水准和要求。这样的抽检,不仅是对企业质量的一次检验,更是对专用标志的一次检验。虽然第一次的抽检有着100%的合格率,但这仅仅只是个开始,真正的考验还在后头。”毛成军说。

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