法学专家建议打造“六大体系”来解决食品安全问题
针对中国层出不穷的食品安全事件，国家食品药品管理总局食品安全法修订专家指导组成员、中国消费者协会副会长刘俊海，在接受中国网记者采访时表示，只有让全社会参与到食品安全监管中来，才会让违法者失去生存的空间。建议国家建立六大体系，严格食品标准，加强对消费者的保护。
一是全面建立消费者友好型的法律体系。在修改《食品安全法》和《消费者权益保护法》，切实树立消费者至上，消费者主权，安全至上，生命至上的基本理念的同时，还要同步修改《消费者权益保护法》《农产品质量法》《产品质量法》等相关刑法以及行政法制度设计等。在"实干兴邦，空谈误国"的基本执政理念确立的同时，立法应该 "宜细不宜粗",尽量详细，既要符合中国现阶段的国情，同时要瞄准世界上食品安全标准最先进的法律，让中国消费者享受世界上最高端的消费者权益保护。
二是要全面建立消费者友好型的行政监管体系。行政监管体系要形成监管合力、跨部门，建立快捷高效的监管合作机制。同时要强调勤勉行政，反对懒惰行政;要坚持规范执法，反对不规范执法;要透明行政，反对暗箱作业。
三是要建立消费者友好型的司法救济体系。各级人民法院对涉及食品安全的民事案件、行政案件都要开门立案，凡诉必理，切实做到快立案、快审理、快判决、快执行，坚决扭转当前立案难和执行难的问题。法院一定要坚决抵制一些地方政府的地方保护主义的干扰，杜绝对当地的造假企业采取护短、护犊子的政策，对于受理的刑案件也要严格依照《刑法》和《刑事诉讼法》的规定，依法追究相关违法分子的刑事责任。
四是要建立消费者友好型食品企业的自律体系。当下食品企业已经具备现代高科技，但还需要做到诚信，企业才能够腾飞。
五是打造消费者友好型的社会监督体系。行业协会要自律，新闻媒体、新媒体(包括微博、微信)要加大监督力度。
六是要全面打造消费者友好型消费安全教育体系。树立科学消费、理性消费、文明消费、绿色消费、有机消费的理念，改变以教育消费者为重点，把教育重点放在有可能损害消费者食品安全权益的商家身上，包括生产者、加工者、流通者、餐饮企业，让他们懂得如何尊重消费者的安全保障权，加大对有可能对侵害消费者权益的人的教育力度。
