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食品用保鲜膜标准12月起正式实施

2009.11.29

  保鲜膜您可能经常用到,但您能分清哪种保鲜膜可用于微波炉加热、哪种保鲜膜适合包装熟食吗?12月1日起,由国家质检总局发布的新版《食品用塑料自粘保鲜膜》标准将正式开始实施,所有保鲜膜都要“明示身份”。

  11月27日,记者走访了长春市的几家超市和农贸市场。在工农广场附近的一家超市里,记者看到货架上摆放的三款保鲜膜都是PE膜,并且都标有“食品包装用”、“耐热温度100度,耐冷温度-60度”字样。不过,在新国标中所要求标注的氧气透过率、二氧化碳透过率和透湿量的公称值等,在相应产品包装上都没有体现。

  随后,在一家农贸市场内,记者发现同一品牌的两款不同规格的PE保鲜膜,其中一款标注有“请勿将PE保鲜膜与高油性食品直接接触”的字样,另一款却没有。

  对此,销售人员也解释不清。按照产品上的联系方式,记者致电厂家,工作人员称:“您看到的可能是一些沿用老包装的产品。”该工作人员表示,按照以往惯例,新国标实施后基本上都会给厂家一定时间的过渡期,他们新产品的包装都已经按照新国标的要求更新了。

  据悉,新国标将食品用保鲜膜分为聚乙烯(PE)膜、聚氯乙烯 (PVC)膜、聚偏二氯乙烯 (PVDC)膜等几类,可用于包装食品的保鲜膜必须标明“食品用”字样。其中,PVC保鲜膜应标有“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等警示性语言。业内人士提醒,新标准实施后,消费者要看清适用范围,根据所需选购适用的保鲜膜。

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