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中国拟出台粽子“国标” 将对添加剂严格规定
记者从国家标准化管理委员会“国家标准计划查询系统”获悉，“粽子国标”已进入文本批准阶段。据“粽子国标”起草单位、浙江五芳斋实业股份有限公司产品质量控制部负责人洪凰透露，中国食品工业协会粽子行业委员会在积极沟通，力争明年端午前推出“国标”。洪凰说，“粽子国标”在人工添加剂、包装、保质期上将有更严格的规定。“粽子国标”主要从原料、工艺、卫生等方面分品种进行定向考虑，制定了一定的控制标准，但不会像之前的“馒头国标”那样，对外观、用料等作出过细的要求，“国标的制定，只是为方便消费者辨别食物详细的技术参数。 ”
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