餐饮单位未经审查备案一律不准接待旅游团队

2010-9-07 13:18 来源: 海南日报
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  三亚市食品药品监督管理局和旅游发展委员会日前下发通知,要求以接待旅游团队为主要客源的餐饮服务单位及接团旅行社,须严格按照有关要求加强旅游餐饮食品安全管理工作,从今年11月1日起,未经审查备案的餐饮服务单位一律不准接待旅游团队就餐。

  通知规定,凡接待旅游团队就餐的宾馆、酒店、餐饮服务单位,必须达到第一类餐饮服务许可现场核查要求,取得第一类餐饮服务许可证,并向市食品药品监督管理局和市旅游发展委员会提出申请,经两部门审查同意备案后方可接待旅游团队就餐。此外,已经审查同意备案的餐饮单位,在经营过程中因擅自改变厨房布局、卫生设施不正常运转、管理不善、发生食品安全事件等不符合一类餐饮服务单位要求的,一经发现,由市食品药品监督管理局和市旅游发展委员会取消其接待旅游团队资格,并按照有关规定予以处罚。

  未经许可接待旅游团队就餐的餐饮服务单位,由市食品药品监督管理局按照《食品安全法》的规定予以处罚;擅自带团到未经许可餐饮服务单位的旅行社,由市旅游发展委员会根据有关规定依法对涉事旅行社和导游进行处罚。