随着天气转凉，各超市也纷纷推出“火锅节”等活动进行促销，涮锅食品自然成为了现下比较热销的产品。不过消费者在购买时也要注意食品质量。市工商部门于昨日发布的食品下架信息中，就出现了面筋、腐竹等十几种常见的涮锅食品。工商部门已经责令该15种食品停止销售。