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2010年北京光谱年会隆重召开

2011.1.12

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北京理化分析测试中心 武彦文博士

  来自北京理化分析测试中心的武彦文博士做了题为《应用红外光谱技术快速鉴别中华蜂胶真伪》的报告。

  近年来,国内市场上出现了已树胶代替蜂胶的造价和掺假现象,严重影响了我国蜂胶行业的健康发展。目前我国蜂胶的质量标准是以黄酮类成为作为主要控制指标。由于蜜蜂在加工蜂胶的过程中并为发生化学成分的改变,蜂胶的化学成分与胶源植物的极其类似,使得现有的蜂胶质量标准无法鉴别。

  针对上述问题,武老师所在课题采用红外光谱指纹技术对蜂胶的真伪进行鉴别。经分析发现,蜂胶和树胶肿均存在着大量的长链烷基化合物,包括长链饱和烷烃,长链饱和烷基酯和烷基醇等。这一结论在蜂胶提取物,树胶和假胶的二阶导数谱中得到进一步的验证。所以,根据长链烷基的亚甲基谱峰峰位的不同可以完成真假蜂胶的区分。这种差别可以通过红外谱图技术方便、快速的完成。

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中国中医科学院中药研究所 姚霞老师

  来自中国中医科学院中药研究所的姚霞老师为大家介绍了《红外光谱法对枸杞子的分析与鉴定》的报告。

  枸杞隶属茄科枸杞属植物,该属植物全世界大约有80种,在全球呈离散分布;中国枸杞属植物油7个种、3个变种。该植物具有免疫调节、降糖、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗氧化/衰老等作用。

  姚老师通过红外“三级鉴定法”反应出不同种枸杞子之间的化学成分存在一定的差异,特别是脂类、脂肪酸类、挥发油类、芳香类、蛋白质、糖类等物质。该实验方法简便、快速,可以作为不同种枸杞子的快速鉴别手段。

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中国医学科学院药用植物研究所 徐荣博士

  来自中国医学科学院药用植物研究所的徐荣博士做了题为《肉苁蓉红外光谱分析与鉴定》的报告。

  徐老师在报告中详细介绍了肉苁蓉不同加工方式、不同季节、不同部位的红外光谱分析;栽培与野生肉苁蓉的SIMCA聚类分析;以及肉苁蓉特定成分的定量分析。该研究为保证临床用药的安全性,探究更加有效快捷的方法对肉苁蓉药材进行品质评价具有重要的意义。

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中国药材公司科技研发中心 周应群老师

  来自中国药材公司科技研发中心的周应群老师为大家带来了题为《甘草环境影响的红外评价》的报告。

  报告中,周老师指出通过采用红外光谱、二阶导数红外光谱以及二维相关红外光谱,对两个典型甘草生态区的60份野生甘草样品,同时栽培在两个基地的两种种质共80份样品进行了分析,从整体上分析了甘草内在主要成分的差异及可能的影像因素。

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天津天力集团现代重要资源有限公司 王俊全老师

  来自天津天力集团现代重要资源有限公司的王俊全老师介绍了中红外光谱技术在丹参药材及浸膏中的应用研究。

  王老师通过分析比对发现,利用红外光谱分析技术在丹参药材及提取质控研究中有以下优势:(1)利用相似度指标能够快速获取丹参提取批间的稳定性信息;(2)利用特征指纹谱差异结合相似度可区别丹参的不同提取工艺;(3)利用聚类分析与一维红外谱分析结合可判定丹参药材质量与产地归属。

  报告最后,王老师倡议成立“红外光谱食品药品学术联盟”,以清华大学分析中心孙素琴教授牵头,整合大学、院所、企业、社区团体中专家学者力量,搭建沟通平台,培训新的队伍,推广红外光谱的应用。

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