18日,小食代在上海举行的一个研讨峰会上获悉,有“最严奶粉配方注册制细则”之称的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求(试行)》和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则(试行)》已经定稿,或将在近期内正式公布。

  在上述“第二届Alpha乳清蛋白高端研讨峰会”上,有熟悉相关法律法规的专家首次对“科学性、安全性依据”、“明显差异”等新政“命门”进行了探究。来自技术方面的专家还现场分享了婴幼儿配方奶粉行业未来在配方上的新趋势。

  上千配方被淘汰

  食品科学与工程专业、食品质量安全管理专业教授、原黑龙江省食品药品监督管理局常务副局长张守文在会上表示,我国实施奶粉配方注册制之后,国外大型代工企业将受到影响,并将改变国际奶粉生产格局和贸易规则。

  “婴幼儿乳粉配方、品牌数量将大大减少,约1000个乳粉配方被淘汰。”张守文说。