揭秘有机食品:强调有机种植 不代表是有机食品

2014-3-14 13:50 来源: 现在金报
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  最近,家住鄞州的小朱心情很差。上周末,他特地买了一盒有机青菜带回余姚农村老家,想着给爸妈尝尝鲜,结果却是自找麻烦。得知那盒青菜要10多元时,父亲开口就骂:“怎么这么傻,我种了大辈子菜,怎么养出来的这么一个儿子,居然会买这个菜,还有机,都是骗人的。”小朱很不服气,反驳父亲老土,连有机食品都不知道。

  “我很多朋友都在吃有机蔬菜,都说健康、安全、好吃,但好在哪里,我还真是纳闷!”小朱后来在网上查阅有机食品的资料,准备给父亲看。

  有机食品-不能使用任何化肥、农药、激素,空气、土壤、水都不能有污染,需要经过有机食品认证……一系列标准展现在眼前时,小朱彻底迷糊了。

  听了小朱的介绍,记者特地进行了一番走访,发现宁波市场上有机食品真不少,有机蔬菜、有机水果、有机大米等,价格往往要比平常的同类产品高出几倍,但仍不乏购买者。这些产品真的是有机食品吗?记者采访了宁波有名的七禾有机,以及宁波市农业生产安全管理总站。最终的答案,竟然是:在宁波除了少数偏远地域外,很难产出真正的有机食品。

  记者超市走访:

  有机青菜价格贵出近10倍,但还是有人买

  小朱那盒有机青菜,是在宁波和义大道的OLE超市买的。这家超市专门有一个有机蔬菜专柜:200克有机娃娃菜15.8元,一个有机包心菜14.8元,250克有机油菜花15.8元,290克有机青菜16.8元……

  拿有机青菜来说,一斤有机青菜的价格要近29元,比普通青菜贵近10倍。可如此高的价钱,买的人却并不少。

  “我就在附近上班,文员,一个月也就2000多元钱,自己当然舍不得吃了,但家里有孩子,只要吃得安全放心,再贵也要买呢。”超市里,一位母亲对记者说,她挑了三盒有机蔬菜。

  在宁波,除了有机蔬菜,有机水果、有机大米都能在市场找到,但价格同样非常“高昂”.但对于什么是有机食品,很多消费者都很模糊,大多只能说出不用化肥、不用农药这些答案。

  七禾有机:

  我们强调的是有机种植,没有说都是有机食品

  在宁波本地,就有农场在做有机蔬菜,而且做得非常出名。位于鄞州区邱隘镇上万令村的七禾有机农场,就是其中之一。

  记者专程赶到七禾有机的种植基地,“目前宁波做有机蔬菜的就我们一家,我们的有机认证是非常严格的。”七禾有机农场负责人夏红芳告诉记者,他们已经通过南京国环有机产品认证中心的认证,南京国环有机产品认证中心是国内权威的两家认证机构之一。

  但记者在七禾有机农场生产的蔬菜包装上,却发现没有贴有机食品标志。

  “我们的客户是会员制的,外面市场不卖的,有机标记我们有很多,但都是不贴的。”夏红芳告诉记者,“贴上去的话,万一在包装车间给贴错了,就会产生不必要的投诉。”

  对此,记者也通过中国食品农产品认证信息系统进行了求证。七禾有机确实有有机食品的认证书,但只认证了16种蔬菜品种,其余的则没有。然而在七禾有机官网上挂售的产品,数量超过16种,而且很多产品均没有经过有机认证。

  “我们强调的是百分之百有机种植,并没有对外宣传自己的产品都是有机食品。”夏红芳说。

  农业部门:

  有机标准非常高,宁波很少有地方能达到

  那么,到底什么是有机食品?

  对此,记者特地去了一趟宁波市农业生产安全管理总站。这个部门,除了这块牌子外,还有另外两块牌子:宁波市植物检疫站、宁波市绿色食品办公室,无疑是这方面的权威部门。

  宁波市农业生产安全管理总站的工作人员告诉记者,现在关于食品认证分三个等级,无公害是第三等级,中间还有个绿色食品,有机食品是最高等级。对于这些,市民往往一头雾水,很少知道其中的差别。简单地说,无公害蔬菜:蔬菜中的农药残留等的含量,控制在国家规定的允许标准范围内,人们食用后对人体健康不会造成危害;绿色蔬菜:有条件地限量使用农药、化肥等农业投入品;有机蔬菜:不使用农药、化肥等农业投入品。

  “三者的上市产品都有不同的特殊标志,得到并使用这个标志都要经过相应的认证程序,同时必须通过环境评审。评审和认证的程序是有着严格规范和标准的。”该工作人员直言,在宁波,除了少数偏远山区,因为本身环境质量就好,还能达到有机食品的环境标准,除此之外,在宁波很难产出真正的有机食品。这是由于,没有通过严格检测评审的环境,是不能认证有机食品的。另外有机食品的生产还容易受到病虫害的干扰,有机的生产过程难以得到有效控制。

  另据了解,目前,有机食品认证机构鱼龙混杂,有些认证机构为了获取经济利益,往往没有按照严格的认证程序和环境评审就颁发有机认证证书。这种情况较为普遍。