比“地沟油”更毒、曾遭央视曝光过的“烤鸭油”,杭州也有。

  “烤鸭油”是鸭子在烤制过程中流出的垃圾油脂,专家称因烤鸭高温使油脂产生了致癌物质,不可食用。

  近日,本报接到线索,称杭州文晖路上有家烤鸭店公开兜售这种垃圾油脂,记者随即开始暗访,发现除了街边烤鸭店,甚至超市、大型烤鸭店也都在销售或使用这种有毒的“烤鸭油”。

  烤鸭油,公开叫卖1.8元一斤

  文晖路这家名叫“啤酒烤鸭”的小店门边贴着告示公开叫卖烤鸭油:“鸭子油,1.8元一斤”。

  烤鸭店是一对江西来的夫妻开的。店里,烤鸭炉正在工作,一只只看起来香喷喷的烤鸭在炉子里转动。炉子底下,一滴滴烤鸭油顺着炉子下的出口滴到脸盆里,已经盖住了盆底。

  店老板告诉记者,夏天烤鸭好卖,鸭油就多些,这个季节的鸭油就有限了,但现在每个月还可以保证五六十斤,价格可以便宜到1.5元一斤。