福州更大范围抽检大米 防堵“镉大米”
超标镉大米风波持续发酵，近日，广东顺德查出9批次镉含量超标大米，产地包括湖南、江西和广东乐昌(详见本报昨日A07版)。记者昨日从福州市粮食局、福州市粮食批发交易市场获悉，新一轮被曝光的镉超标大米品牌，福州均没有销售。稍早前，广州曝光的8批次镉大米品牌，也未进入福州市场。
昨日，市粮食局再次检查福州市粮食批发交易市场，主要查验商户的检验检疫单据等。市粮食局还表示，近期将对大米市场进行更大范围的抽检,范围会扩大至十几个样本，防堵“镉大米”。
大米重金属指标 地方抽检力度弱
虽然两轮被曝光的镉超标大米品牌均未在榕销售，但本月20日，福州市粮食局还是针对大米源头——福州市粮食批发交易市场进行抽检，共抽检9个批次，覆盖湖南、东北、江西、江苏、福建。
昨日，记者从粮食局了解到，检测结果本周内就将出来。若有超标，将视超标严重程度，分类处理：可做饲料的做饲料处理，超标严重的则采取焚烧、掩埋处理。据悉，每批次的大米抽样虽只有两三斤，但至少取自二三十袋大米。
据广东媒体报道，重金属含量长期以来未被列入粮食常规检测项目，地方抽检力度弱，使得重金属超标大米得以流向餐桌。对此，福州市粮食局昨日证实，重金属指标前年才被列入粮食常规检测项目。大米重金属指标检测，每批次要上千元，这或许是地方抽检力度弱的原因之一。
江西大米约占福州市场25%
记者昨日也走访了福州市场，在永辉超市屏山店、新华都购物广场五四店、龙峰农贸市场，记者见到大米产地涉及东北、江西、湖北、安徽、福建，未见到湖南大米，江西大米主要是丁优米。
金山金祥路上的一家米店经营者告诉记者，一改此前对于价格的关注，这几日来买米的“开口第一问”，已变成大米产地。该经营者表示，虽然大米的总体销量没有明显变化，“但防堵‘镉大米’，关键是有关部门的监管”。
不同于湖南大米，此番“沦陷”的江西大米，在福州市场销量颇大。记者了解到，福州市场东北大米占有率最高，达到40%，第二梯队则是江西、安徽大米，其中江西约占25%，剩下的则是江苏、本省、湖北、湖南大米，据称，湖南大米销量最小，仅有1%。
超市要求供应商重新送检大米
采访中，记者了解到，福州各大主流超市，开始要求供应商重新送检，方可进场销售。永辉超市大福建区生鲜采购总监告诉记者，永辉超市在榕所售的大米中东北(以黑龙江为主)占比最大，达到了70%左右，湖南大米几乎不售。
据介绍，在镉大米风波发生后，永辉要求所有的江西、湖北、湖南大米供应商须将大米重新在福州当地送检，重金属指标符合标准方可进场销售。据悉，福建省粮油质量检测站、福州市粮油质量检测站和福州市产品质量检验所，是福州有权威检测资质的机构。
在一份由销售商提供的湖南产大米检验报告中，记者注意到，不单包含加工精度、小碎米、水分、黄粒米等卫生、储存质量等常规指标，还包含有汞、铅、镉等重金属指标，根据国标，其中，汞、铅、镉含量皆须≤0.02mg/kg。
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