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果冻合格仅仅67.5% 25批次超量使用添加剂

2009.9.12

  广东省质监局昨日(9月10日)公布今年糖果等12种食品和食品相关产品专项监督抽查结果,其中果冻的内在质量合格率最低,仅67.5%。

  抽检结果显示,120批次果冻中,有25批次发现超限量使用食品添加剂。其中标称揭东县锡场镇新发食品厂生产的麻将果冻甜蜜素含量为6.17克/千克(标准要求不得超过0.65克/千克),是标准限量值的9.5倍。不合格的主要原因是企业为了减少白砂糖的加入量,盲目加大了甜味剂的使用量。此外,饼干、膨化食品和含乳饮料等,均发现菌落总数不同程度超标。

  另悉,截至9月9日,对全省花生油进行的专项抽检中,合格率为83%。不合格食用植物油主要为小型企业和小作坊的产品,存在黄曲霉毒素、过氧化值等项目不合格的问题。省质监局透露,目前全省各地共查处违法生产加工花生油的单位154家,其中包括查处违法加工小作坊51家,报请当地政府组织取缔无证照花生油加工单位96个。

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