“小龙虾”哈夫病或与国人体质有关

2010-9-13 09:34 来源: 北京日报
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   昨天(12日),据央视《每周质量报告》报道,专家认为,这次南京出现的因食用小龙虾出现横纹肌溶解综合征,是一种名为哈夫病的疾病。专家同时指出,南京消费者患哈夫病呈现的高散发特征,可能还与中国人的体质有关。

  目前,我国的研究人员正利用从南京几大批发市场抽取的来源于不同地区的小龙虾样本,进行致病因素的逐一排查。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员吴永宁表示,中国疾控中心、江苏疾控中心和北京疾控中心等单位,对提取的小龙虾样本以及患者的血样和尿样采用三种不同方法进行了900多种有关化学物质的筛查,均没有发现市场中采集的小龙虾中存在已知可疑的或者可以导致横纹肌溶解的化学物质。

  据江苏省疾控中心理化检测所所长马永建介绍,致病物质可能属于是饲料类的,有可能是因为通过饲料的生物链,在小龙虾体内积蓄而引起人体的中毒。