河南省两大食品安全科技项目顺利通过国家验收
6月14日，记者从省农科院获悉，受卫生部、国家质检总局和农业部的联合委托，由科技部中国生物技术发展中心组织的专家组，于6月12～13日对省农科院主持承担的两个“十一五”国家科技支撑计划“食品安全关键技术研究”重大项目——“粮油安全生产的综合示范”和“畜禽及其制品安全生产的质量控制技术研究”进行了现场验收。两个项目均顺利通过验收。
“粮油安全生产的综合示范”课题围绕示范区小麦、花生、水稻、大豆等主要粮油作物从种植到加工的各个环节开展了攻关研究，该课题建立了一套较为完善的污染控制、修复、清洁安全加工关键技术，制定国家标准1项，获得ZL7项，申请发明ZL2项。
“畜禽及其制品安全生产的质量控制技术研究”课题建立并完善了猪、鸡饲养、屠宰加工、运输、销售环节等一系列技术规程;建立了药物残留、旋毛虫和饲料污染物快速检测技术方法;建立了猪产品溯源监控技术体系;获得国家科技进步二等奖1项、省科技进步一等奖2项。
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