北京市食药监局抽检水产制品62批次样品 全部合格
2017年5月15日，北京市食品药品监督管理局官网发布关于2017年食品安全监督抽检信息的公告（第7期）称，该局组织抽检调味品、水产制品、豆制品、乳制品等4类食品218批次样品，全部合格。其中，水产制品62批次，全部合格。
本次水产制品抽检依据是《动物性水产干制品卫生标准》（GB 10144-2005）、《食品安全国家标准 动物性水产制品》（GB 10136-2015）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等标准及产品明示标准和指标的要求。 干制水产品抽检项目包括铅、甲基汞、无机砷、镉、铬、苯并（α）芘、亚硫酸盐、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）、副溶血性弧菌、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、酸性红）等11个指标。 鱼糜制品（含虾糜）抽检项目包括铅、甲基汞、无机砷、镉、铬、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、酸性红、二氧化钛、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌等16个指标。 水产深加工品抽检项目包括铅、甲基汞、无机砷、铬、苯甲酸、山梨酸等6个指标。
北京市食品药品监督管理局提醒，公众发现食品安全违法行为，可拨打12331热线电话进行投诉或举报。
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