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酒鬼酒被曝塑化剂超标2.6倍 公司称不可能
信息时报讯 (记者 李星慧 黄芳芳 林志吟) 酒鬼酒中塑化剂超标260%！？某媒体昨日公布对酒鬼酒的自行送检结果，掀起轩然大波。酒鬼公司负责人不认可上述检测结果，并称国家没有对塑化剂的检测标准，因此不存在超标问题。但此事件导致昨日酒鬼停牌，白酒板块股价大跌，两市白酒股总市值共蒸发327万余元。
媒体：酒鬼酒塑化剂超标2.6倍
昨日，有媒体报道称，该媒体自行在酒鬼酒实际控制人中糖集团的子公司北京中糖酒类有限公司购买了多瓶438元/瓶的酒鬼酒，送到上海天祥质量技术服务有限公司进行检测。检测报告显示，酒鬼酒中共检测出3种塑化剂成分，分别为邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异丁酯 (DIBP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP)。
其中，酒鬼酒中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量为1.08mg/kg。2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》，规定DBP的最大残留量为0.3mg/kg，酒鬼酒中塑化剂DBP超标达260%。
企业：无利益驱动添加塑化剂
昨日，酒鬼酒发布股票临时停牌申请公告，酒鬼公司相关负责人对记者表示，何时复牌尚不能确定。该负责人还回应称，由于国家标准没有对塑化剂的检测要求，因此不存在塑化剂超标的问题。酒鬼酒公司也不具备塑化剂检验的手段。该公司已经将产品送检权威检测部门进行塑化剂检测。目前还不能确定媒体送检的就是酒鬼酒公司的产品，而且作出检测的上海天祥质量技术服务有限公司是一家商业检测机构，不具权威性。酒鬼酒生产使用传统工艺，酿酒过程中不需要添加任何塑化剂产品来多酿酒、酿好酒，没有利益驱动。
影响：白酒股均大跌
由于该媒体的报道中还隐晦地提到：“其他品牌的白酒也存在塑化剂超标的情况”。白酒板块股票受殃及遭受重挫。截至昨日收盘，除酒鬼酒外，五粮液、贵州茅台、水井坊等13只个股全部下挫，跌幅均逾3%。两市白酒股总市值共蒸发327万余元。
中国酒业协会：白酒中均含塑化剂成分
昨日，中国酿酒工业协会白酒技术委员会副秘书长宋书玉接受记者采访时称，目前白酒行业对塑化剂的含量没有明确标准。酒企不会自己添加塑化剂，塑化剂对酒的质量提高没有任何好处、没有任何意义。但是白酒企业使用塑料制品容器、塑料管道、接酒容器等均存在含塑化剂的隐患。
据宋书玉透露，白酒协会去年12月曾下文要求企业自查塑化剂，要求行业禁止在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品，将其换成不锈钢材质的，并加强对塑料瓶盖的检测。宋书玉猜测，酒鬼酒被查出含塑化剂，可能是对协会文件没有引起重视，或是媒体拿去检测的酒鬼酒是整改前生产的酒。
昨晚，该协会在其官网挂出一份声明，其中称，我国白酒标准正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定，目前，中国白酒规模以上企业的白酒产品中塑化剂含量远远低于国外相关食品标准中对塑化剂含量指标的规定。声明再次刊登了该协会于今年8月20日发布的《关于白酒产品塑化剂有关问题的说明》。
《关于白酒产品塑化剂有关问题的说明》(摘登)
●通过对全国白酒产品大量全面的测定，白酒产品中基本上都含有塑化剂成分，最高2.32 mg/kg，最低0.495mg/kg，平均0.537mg/kg。高档白酒含量较高，低档白酒含量较低。
●白酒中的塑化剂属于特定迁移，主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。
●溶进白酒产品塑化剂最高值是酒泵进出乳胶管，目前所有白酒企业都在使用该设备。每10米乳胶管可在白酒中增加塑化剂含量0.1mg/kg，有的企业用一次酒泵(50米乳胶管)，还有的企业多达四五次。
●塑料袋、瓶装的成品酒，随时间的推移，产品中的塑化剂含量会逐渐增高。
●塑料制品(设备)在白酒产品生产过程中，从(上世纪)70年代至今已使用近40年，未出现因塑化剂致病案例。
何为塑化剂
国人对塑化剂的熟悉，来源于去年5月台湾的塑化剂食品安全事故，塑化剂在中国大陆原称为“增塑剂”，是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加，可以增强柔韧性，合法用于工业用途，禁止用于食品添加。但食品在储存过程中也会有微量增塑剂从包装材料中迁移到食品中。食品中塑化剂超标对人体有严重的危害，台湾大学食品研究所教授孙璐西曾指出，塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍。长期食用塑化剂超标的食品，会损害男性生殖能力，促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害，甚至会毒害人类基因。
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