太原美特好超市所售谷物蛋违规使用兽药上黑榜
在山西人心中，“美特好”堪称老西儿们的骄傲。但是太原美特好超市发生了一系列的食品安全问题：太原美特好销售的谷物蛋等被查出禁用动物专用抗菌药；美特好产业路店销售过期食品，一些馒头和灌肠表面有霉斑，馄饨馅、卤蛋等多种食品过期…… 越来越多的网友痛呼：对这个品牌不敢再爱了。
谷物蛋等被查出禁用动物专用抗菌药
2016年4月18日，山西省食品药品监督管理局发布今年第9期食品安全监督抽检信息，涉及食用血制品、煎炸过程用油、豆芽、鲜食用菌、鲜蛋、熟肉制品（自制）、复用餐饮具等7类，不合格样品为5批次，其中，太原市迎泽区面福擀面馆加工的酱猪肉，检出苯甲酸（检出值为0.0098mg/ kg，标准规定为不得检出）；太原四通集贸市场有限公司调料区18号（闻）销售的黄豆芽，检出6—苄基腺嘌呤，检出值为0.038mg/kg，标准规定为不得检出；山西美特好连锁超市股份有限公司三墙路分公司销售的山西鸡妈妈养殖有限公司生产的谷物蛋，祁县强美养殖专业合作社生产的强美芦花鸡笨鸡蛋，太原迎泽区明明粮油商店销售的鸡蛋，均检出氟苯尼考。
据介绍，6-苄基腺嘌呤是一种添加于植物生长培养基的细胞分裂素，具有抑制植物叶内叶绿素、核酸、蛋白质分解的作用，广泛用在农业、果树和园艺作物从发芽到收获的各个阶段。2015年4月13日，国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会发布《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号）》，6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质作为低毒农药登记管理，限定使用范围，目前豆芽生产过程中使用上述物质的安全性尚无结论。生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、赤霉素等物质，豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、赤霉素等物质的豆芽。
氟苯尼考为农业部批准使用的动物专用抗菌药，用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病，但产蛋家禽禁止使用氟苯尼考。鸡蛋中检出氟苯尼考，可能是企业违规使用了兽药氟苯尼考或饲料带入，导致残留积累在鸡蛋中。
针对上述抽检中发现的不合格产品，山西省食品药品监督管理局已按照食品安全法相关规定，通报相关省市，并责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，并对相关企业立案查处，涉嫌犯罪的移送公安机关。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12331投诉举报。
小编在山西食药监官网获悉，2016年3月30日，山西省食品药品监督管理局公布332批次监督抽检结果，涉及饮料、焙烤食品、调味品、粮食及粮食制品、豆类及其制品、食用油、水果及其制品、炒货食品及坚果制品等8大类。
其中：山西美特好连锁超市股份有限公司长治路店销售的标称为山西太原华维食品有限公司生产的港式牛奶方包（热加工烘焙）中酸价（以脂肪计）超标，检出值为6（KOH）mg/g，标准值为不超过5（KOH）mg/g，超标0.2倍；山西美特好连锁超市股份有限公司销售的标称为山西迪莉莎斯食品有限公司生产的美记飘香晋式蛋皮伍仁月饼（果仁类）菌落总数超标，检出值为4800CFU/g，标准值为不超过1500CFU/g，超标2.2倍。
2016年4月6日，山西省食品药品监督管理局2016年食品安全监督抽检信息公告（第7期），本期公布87批次监督抽检结果，涉及水果及其制品20批次、酒类3批次、食用油3批次、饮料5批次，粮食及粮食制品56批次，共5大类。不合格样品11批次，合格样品76批次。
其中，山西美特好连锁超市股份有限公美都汇购物广场销售的标称为莆田市荔城区来康家食品有限公司生产的新竹粉丝检出二氧化硫残留量，检出值为0.15g/kg，标准规定不得使用。
备注：二氧化硫残留量
为硫酸盐并随尿液排出体外。少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。二氧化硫不符合标准的原因可能有：个别生产者使用劣质原料以降低成本，其后为了提高产品色泽超量使用二氧化硫；也有可能是使用时不计量或计量不准确；还有可能是为增加香辛料的保质期，防止霉变生虫，违规对其进行二氧化硫熏蒸或添加。
于是，让小编不禁想到2015年山西美特好超市连续上黑榜的事情。
2015年美特好连续三月登食药监“黑榜” 消费者：实在不敢爱了！
太原美特好继2015年4、5、6月连续三月因食品问题登上食药监局“黑榜”后，山西省食药监局2015年7月初发布的“2015年第2期食品安全监督抽检不合格样品信息”显示，美特好大名再次赫然在列。
对此，一些网民和消费者表示“没悬念”，却也“实在不敢爱了”。
美特好又怎么了？
山西省食药监局2015年第2期食品安全监督抽检信息，11家企业检出不合格食品，其中，美特好滨河购物广场店销售的山西智泽食品有限公司生产的“老智”层层脆猪耳朵居于“黑榜”第一位，其菌落总数和大肠菌群严重超标。
消费者仔细查看此次公布的信息不难发现，此次被抽检产品的菌落总数标准值应为≤30000CFU/g，检出值达7100000CFU/g；而大肠菌群标准值应为≤90MPN/100g，实际检出值则高达≥24000MPN/100g，为标准值的逾266倍。
对美特好而言，登食品安全“黑榜”似乎已无“新鲜感”了。不妨回放一下美特好此前系列“上榜”情况。
2015年4月，太原市食药监局的行政处罚信息公开表显示：“美特好”经营的一种香油不符合食品安全标准。
2015年5月，该局行政处罚信息公开表显示：美特好产业路店、高新区天佳便利店等两家店销售过期食品，一些馒头和灌肠表面有霉斑，馄饨馅、卤蛋、炸豆腐、鱼丸、拉面等多种食品存在过期问题……
2015年6月，该局行政处罚信息公开表显示：山西美特好连锁超市股份有限公司五一广场店，因经营无生产日期的预装食品，受到处以罚款、没收违法所得处罚。
这系列“上黑榜”事件之后，太原老百姓今后会不会对美特好望而却步？
幸运的是，山西各级食药监部门越来越“给力”，更加强有力地为老百姓把控和监管“舌尖上的安全”。山西省食药监局特别提示：消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。
