5月25日，被查封的郑州市管城区北斗星食品厂。因涉嫌滥用添加剂，该厂被北京食品监管部门曝光。
北京5月21日曝光并下架的60种不合格调味面制品，主要涉及三宗“罪”：滥用甜味剂、超范围使用防腐剂和超限量添加着色剂。而北京市食品安全办公室介绍，60种面制品中，有35家企业生产的36个品种集中在郑州市管城区。一个区何以集中如此多的滥用添加剂厂家？当地的食品监管为何未起作用？近日，记者调查发现，郑州市质监局目前仅确定6家企业8个批次产品，其余厂家早已停产转产去向不明，无处追查。
厂家监管者均不知违禁添加来源
自从5月22日看到郑州被曝光了36种“问题”面制品后，李长根一直想搞清楚，禁用防腐剂苯甲酸，从何而来。