造假窝点用甲醛和工业明胶制造翅丝
本报9月12日讯 一翅丝造假窝点不顾市民死活，竟然用甲醛、工业明胶等有毒的工业化工原料生产“翅丝”。10日晚，质监人员根据市民举报，一举捣毁了这个黑心的造假窝点，现场查获成品假翅丝1000余公斤。
9月10日下午，济南市质监局稽查局接市民举报称，在槐荫区小董庄一农家院内，一伙人正在使用工业原料生产“翅丝”食品。当晚8时，质监执法人员经过部署，突然出现在造假小院内，只见几间脏兮兮的生产车间内，有六名操作人员正围在机器旁生产加工“翅丝”。
执法人员查获“美味翅丝”
脏乱的生产车间
执法人员检查发现，所谓的食品生产车间内，有三个大水池子，在生产区安有四个大水缸，水缸内的电动搅拌机正在嗡嗡转动着，缸内泛着黄色泡沫，一股强烈的刺激性气味扑面而来，脏乱的地面上污水横溢。在搅拌机旁边的地面上，放置着生产“翅丝”食品用的添加原料：工业明胶、甲醛、氯化钙等化工原料。水泥池内浸泡着已加工好的“翅丝”。
执法人员告诉记者，他们生产“翅丝”的工序极其简单，就是把工业明胶、氯化钙、海藻酸钠、消泡剂混合搅拌，加热后流入凉水池中冷却形成丝条，再加入甲醛浸泡就制成了成品。
据造假老板刘某某讲，他是外地人，刚来济南几个月，生产的“翅丝”主要销售到段店等集贸市场，因没有营业执照和卫生许可证，只能在晚上偷着干，本想在此发笔财，没想到栽在质监执法人员的手里。
国家在有关的法律、法规中明确规定，禁止使用非食用原料加工食品。工业明胶、甲醛等都属有毒的工业化工原料，这样做出的“翅丝”长期食用很容易引起中毒并导致癌变。执法人员依法对其涉案产品、造假设备和物资进行了查封。
目前，此案正在进一步调查审理之中。
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