进口家用食品接触制品问题多

2014-4-04 11:00 来源: 中国国门时报
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  近年来,随着国内消费者对食品安全的重视、人民生活水平的提高和消费理念的改变,进口不粘锅等餐厨具、纸杯、玻璃杯等家用与食品接触产品逐年增多。在老百姓眼中,进口产品高档、安全、但随着进口数量的增加,不合格批次也随之增长。

  据统计,不合格产品主要是带涂层的不粘锅和玻璃制品,不合格原因主要为蒸发残渣超标和重金属超标。蒸发残渣超标会导致食品烹饪时易受重金属等残留毒素的污染,引起人体慢性中毒,对儿童的危害尤重。重金属超标对人体的危害更大,如铬进入人体细胞,对肝、肾等内脏器官会造成损伤,在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变。铅超标可引起儿童多动症和生长发育迟缓,中老年肾脏损伤,高血压和心律失常、脑损伤、贫血、神经损伤,老年痴呆、癌症等。

  据分析,造成不合格的原因主要是:一是进口国与我国标准不同,检测方法不同,极易造成在国外检测合格,进口到我国则被检出不合格的结果;二是高科技、新材料广泛应用,生产企业过分注重产品的品质、性能,忽视了卫生项目检测。如不合格进口不粘锅的问题主要出在涂层上,为追求外观、不粘性能、硬度、实用性,企业不断开发新材料、新涂层,产品试制成功后没有按输入国标准进行卫生项目检测便投放市场;三是进口产品的来源有正规工厂,也有零售商场、普通小作坊,产品质量参差不齐。部分国外厂商和进口贸易商质量安全意识不强,对与食品接触产品要求特别是安全卫生项目要求重视不够,在产品出口前不进行卫生项目的检测。

  食品接触产品不合格会严重威胁人身健康,存在众多安全隐患,为此检验检疫部门建议:一是加强宣传,多管齐下,防止不合格进口产品流入国内;二是提醒国内广大消费者,切勿崇洋媚外,擦亮眼睛,一定要选择正规厂家生产产品,且必须经过检验检疫部门检验合格;三是对频出问题的进口国家和产品实行备案准入制度,未通过备案的不得进入中国市场;四是通过开放C-RAPEX系统等多种渠道将不合格情况及时通报进口国,引起输出国的足够重视。