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只需15秒 便能保障您“舌尖上的安全”

2014.12.08

  ——苏企研发新一代手持式荧光检测仪,保障“舌尖上的安全”

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图为手持式ATP荧光检测仪及拭子

  拿起像水笔一样的拭子,在左手掌上轻轻涂扫,把拭子插进检测仪器,15秒钟,仪器跳出数字“361”。“这个数字就是你左手掌上的细菌值,用这样的方法可以检测食品的卫生情况、医疗器械的消毒效果、餐饮企业的环境洁净度。过去这样的检测需要对细菌进行培养分析,通常48小时得出结果,现在检测数据立等可取。”在昨天举行的苏州天隆生物科技有限公司新品发布会上,董事长彭年才向记者展示了新一代“手持式ATP荧光检测仪”,该仪器明年将正式推向市场。

  ATP是三磷酸腺苷的英文缩写,该物质是生命体能量的直接来源,存在于所有活的动植物细胞、细菌和食物残留中。

  彭年才拿起新一代“手持式ATP荧光检测仪”告诉记者,该仪器采用高灵敏的光电传感器,重量不足260克,长度不到20厘米,更加小巧便捷。通过拭子涂抹被测固体物表面,插回仪器15秒钟就能读出数据。“过去这样的检测通常需要用细菌培养法,将采集的样本拿回去,48小时后才能有结果,但是现在我们可以快速完成。”彭年才说,该产品填补国产同类产品自主知识产权空白,主要性能达到国际先进水平,明年将正式推向市场,能广泛应用于食品安全、医疗卫生、医药、日化、环保、出入境检疫等行业,比如可以对酒店、饮食行业的卫生条件进行微生物检查,对食品企业成产线操作台等进行清洁度检测,更有效保障“舌尖上的安全”。

  昨天,天隆科技还发布了新一代磁珠法核酸提取仪、基因扩增热循环仪器及四通道实时荧光定量PCR仪和多款PCR检测试剂。天隆科技是工业园区的领军人才企业,相关产品已在手足口病、禽流感、埃博拉病毒等检测中发挥重要作用。

  这种检测法,“学”自萤火虫

  ATP是三磷酸腺苷的英文缩写,该物质是生命体能量的直接来源,存在于所有活的动植物细胞、细菌和食物残留中。

  ATP荧光检测法是根据萤火虫发光原理开发的快速检测技术,在有氧的条件下,利用荧光酶素催化ATP发生氧化反应就能发出荧光,这样光的强度就与微生物数量呈正比例关系,通过测试荧光信号的强度可得知目标物被细菌、食物残留等污染程度。

  身材小

  该仪器采用高灵敏的光电传感器,重量不足260克,长度不到20厘米,更加小巧便捷。

  反应快

  通过拭子涂抹被测固体物表面,插回仪器15秒钟就能读出数据。过去这样的检测通常需要用细菌培养法,48小时后才能有结果。

  本领大

  能广泛应用于食品安全、医疗卫生、医药、日化、环保、出入境检疫等行业,比如可以对酒店、饮食行业的卫生条件进行微生物检查等。

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