所有专题 网站首页 本专题最近更新:2013-02-26 10:48:10

“速成鸡”凸显抗生素滥用隐忧

导言:作为一只鸡,它只能活45天,一生只有两次机会见到阳光:小时候被送入大型鸡舍前,长大后被送往生产线的路上。 11月23日,一则新闻,引起公众的关注。报道称,肯德基供应商山西粟海集团,用添加药物的饲料喂养肉鸡,45天迅速长大,“饲料能毒死苍蝇”。据了解,粟海集团不仅是肯德基、麦当劳等洋快餐的供应商,还供应诸多大型超市。其实,我们早已被“速成鸡”包围。

粟海集团供KFC原料鸡45天速成 不等发病即屠宰

2012年11月23日,媒体曝光了山西粟海集团养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌,只需要45天,是用饲料和药物喂养的,而粟海集团正是肯德基与麦当劳的大供货商。 “速成鸡”缘何有如此惊人的生长速度? >>[全文]

更多如何成为速成鸡

从20世纪70年代初到现在,2kg肉鸡的生长周期已从1976年的63天缩短到2007年的仅需33天。养殖企业即按需求分三个阶段给予肉鸡“补营养”, “长骨骼”和“长肉”三种不同饲料。[全文]

更多国家检测标准

近来,养殖肉鸡的过程引起了普遍关注,鸡的生长速度和在密集养殖条件如何维持健康是关注的焦点。长期使用药物必然会残留在动物组织中,影响食用者的健康。饲料中各类药物残留的标准如何?又如何检测?[全文]

速成鸡 抗生素