QB 2154-1995
食品添加剂.茶多酚
Food Additive Tea Polyphenols
- 标准号
- QB 2154-1995
- 发布日期
- 1995年10月24日
- 实施日期
- 1996年06月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X40
- 发布单位
- CN-QB
- 适用范围
- 本标准规定了食品添加剂茶多酚的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以茶叶(Camellia Sinensis.L )为原料，经提取而成的以儿茶素为主体的多酚类化合物，在食品工业中作为抗氧化剂。