3、用于原生物的培养和抑菌或杀菌剂的检测、抗生素和其它抗菌素的检测及配制无菌试验用培养基等。是生物制药发酵及各种培养基制备的基础原材料。在当中它起的主要作用是提供氮源以及生长因子。一般的用量为0.5%～5%。说明：西班牙pronadisa胰蛋白胨是酪蛋白的胰酶消化物，酪蛋白中富含氨基酸以及多肽组分。本品被推荐用于制备需要酶水解酪蛋白的培养基。...
注：通过与进口胰蛋白胨生产工艺的对比，国际品牌所讲的胰蛋白胨实际上应该是国产的酪蛋白胨又叫胰酪蛋白胨、胰酶消化酪蛋白，胰酶水解酪蛋白等。...
胰酪蛋白胨（Casein Tryptone）是一种优质蛋白胨，亦称胰酶消化酪蛋白胨（Pancreatic digest of casein），或称胰蛋白胨。该蛋白胨系采用酪蛋白经胰酶消化后，浓缩干燥而成的浅黄色粉末，具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好的物理性状。可配制各种微生物培养基，用于细菌的培养、分离、增殖、鉴定，以及无菌试验培养基、厌氧菌培养基等细菌生化特性试验用培养基的配置。...
2、国产和进口的还有就是生产工艺上的差别，如生产用的辅料胰酶，工艺精细度等其实国产胰酪蛋白胨（酪蛋白胨）才是和进口的胰蛋白胨类似的。这样比起来价格差别才是正常的。...
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