第29部分:氮量测定凯氏蒸馏—容量法》 DZ/T 0279.30-2016《区域地球化学样品分析方法 第30部分:钨量测定碱熔—电感耦合等离子体质谱法》 DZ/T 0279.31-2016《区域地球化学样品分析方法 第31部分:铂和钯量测定火试金富集—电感耦合等离子体质谱法》 DZ/T 0279.32-2016《区域地球化学样品分析方法 第32部分:镧、铈等15个稀土元素量测定 封闭酸溶—电感耦合等离子体质谱法...
凯氏定氮法是通过测出样品中的总含氮量再乘以相应的蛋白质系数而求出蛋白质的含量,此法的结果称为粗蛋白质含量:由于样品中含有少量非蛋白质含氮化合物,如核酸、生物碱、含氮类脂、卟啉以及含氮色素等非蛋白质的含氮化合物.凯氏定氮法是测定总有机氮量较为准确、操作较为简单的方法之一,可用于所有动、植物食品的分析及各种加工食品的分析,可同时测定多个样品,故国内外应用较为普遍,是个经典分析方法[6]。...
实验原理生物材料的含氮量测定在生物化学研究中具有一定的意义,如蛋白质的含氮量约为16%,测出含氮量则可推知蛋白含量。生物材料总氮量的测定,通常采用微量凯氏定氮法。凯氏定氮法由于具有测定准确度高,可测定各种不同形态样品等两大优点,因而被公认为是测定食品、饲料、种子、生物制品、药品中蛋白质含量的标准分析方法。其原理如下:1. 消化:有机物与浓硫酸供热,使有机氮全部转化为无机氮——硫酸铵。...
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