一、拟采纳意见共3条 同意麦芽糊精增加GB 15203《淀粉糖》标准和食用甘薯淀粉增加GB 31637《食用淀粉》标准，增加的上述两个标准中涵盖了辅料的标准要求。同意删除甘油GB/T 13206的标准，该标准不适用于食品用甘油。 二、拟不予采纳的意见共13条 （一）建议三氯蔗糖的标准中明确冲调稀释的产品可按稀释倍数计。 ...
甘薯渣是甘薯淀粉类产品生产过程中的副产物，其主要成分为粗纤维。每年用于加工食用淀粉、工业淀粉、粉丝及食品的甘薯有6000万吨， 产生900万吨甘薯渣，甘薯渣少数作为饲料，多数被当作废料丢弃。工厂堆积如山的甘薯渣酸化，造成巨大的浪费和环境污染，甘薯渣的综合利用开发已成为亟需解决的新问题。随着社会的发展，越来越多的人开始注重饮食健康，因此膳食纤维就逐渐被人们所青睐。...
红薯，相信大家都吃过，它是很常见的一种农产品，可以生吃，也可以煮熟吃，还可以制作成红薯粉，是一种高淀粉含量的作物，红薯中的淀粉广泛用于食品、纺织、造纸、医药等行业。对于其中的淀粉含量可以利用直链淀粉分析仪进行快速测定分析。因此，改良甘薯淀粉相关品质已逐渐成为甘薯育种的主攻目标，其中直链淀粉在甘薯淀粉品质中具有十分重要的作用。目前大约有28%的番薯被加工成我们食用的粉丝。...
据报道, 利用淀粉废水来获取食用菌菌丝体、单细胞蛋白、天然色素、食用菌多糖, 能够达到对废水的高效利用, 变废为宝。玉米淀粉废水玉米淀粉生产过程主要产生两种废水[ 3] : 一为高浓度有机工艺废水, 具有??...
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