GB 14891.5-1997
辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准
Hygienic standard for irradiated fresh fruits and vegetables
- 标准号
- GB 14891.5-1997
- 发布
- 1997年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB 14891.5-1997
- 被代替标准
- GB 9980-1988 GB 14891.5-1994 GB 14891.7-1994 GB 14891.8-1994 ZB C53001-84 ZB C53003-84 ZB C53004-84 ZB C53006-84
- 适用范围
- 本标准规定了辐照新鲜水果、蔬菜类食品的技术要求和检验方法。 本标准适用于以抑止发芽、贮藏保鲜或推迟后熟延长货架期为目的，采用60Co或137Cs产生的γ射线或能量低于5MeV的X射线或能量低于10MeV的电子束照射处理的新鲜水果、蔬菜。
GB 14891.5-1997相似标准
推荐
辐照的现行国标
GB 14891.2-1994 辐照花粉卫生标准GB 14891.6-1994 辐照猪肉卫生标准GB 14891.1-1997 辐照熟畜禽肉类卫生标准GB 14891.3-1997 辐照干果果脯类卫生标准GB 14891.5-1997 辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准GB/T 5137.3-2002 汽车安全玻璃试验方法第3部分:耐辐照高温潮湿燃烧和耐模拟气候试验GB 16334-1996 γ辐照装置食品加工实用剂量学导则...
辐射处理的食物存在损害人体的隐患 真的是这样吗？
根据现行有效的GB14891.1-GB14891.8目前我国允许应用辐照技术处理的食品种类包括：熟畜禽肉类，花粉，干果果脯类，香辛料类，新鲜水果、蔬菜类，猪肉，冷冻包装畜禽肉类，豆类、谷类及其制品等8类。常见的应用如用于抑制大蒜、马铃薯的发芽，香辛料的杀菌等。 ...