BS EN 13697:2001
化学消毒剂和防腐剂.食品、工业、家庭和研究所使用的化学消毒剂的杀菌和/或杀真菌性能评定用定量无孔隙表面试验.无机械动作试验方法和要求(阶段2/步骤2)

Chemical disinfectants and antiseptics - Quantitative non-porous surface test for the evaluation of bactericidal and/or fungicidal activity of chemical disinfectants used in food, industrial, domestic and institutional areas - Test method and requirements

被代替

标准号

BS EN 13697:2001

发布

2001年

发布单位

英国标准学会

替代标准

BS EN 13697:2015

当前最新

BS EN 13697:2015+A1:2019

 

 

被代替标准

99/564812 DC-1999

适用范围

本欧洲标准规定了化学消毒剂的测试方法（第 2 阶段/步骤 2）以及杀菌和/或杀真菌活性的最低要求，这些化学消毒剂在硬水中形成均匀的物理稳定制剂，并用于食品、工业、家庭和机构区域，不包括医学上需要消毒的区域和情况，也不包括用于活体组织的产品。 本欧洲标准的范围至少适用于以下内容： a) 加工、分销和零售： 1) 动物源性食品： 　——奶和奶制品； 　——肉类和肉制品； 　——鱼类、海鲜及其产品； 　——鸡蛋和蛋制品； 　——动物饲料； 　——等 2) 植物源食品： 　——饮料； 　——水果、蔬菜及其衍生物（包括糖厂）； 　——面粉、碾磨和背衬； 　——动物饲料； 　——等 b) 机构和家庭区域： 　——餐饮场所； 　——公共区域； 　——公共交通； 　——学校； 　——托儿所； 　——商店; 　——运动室； 　——废物容器（垃圾箱）； 　——酒店； 　——住宅； 　——医院的临床非敏感区域； 　——办公室； 　——等 c) 其他工业领域： 　——包装材料； 　——生物技术（酵母、蛋白质、酶……）； 　——制药； 　——化妆品和盥洗用品； 　——纺织品； 　——航天工业、计算机工业； 　——等。 使用此欧洲标准，可以确定未稀释产品的杀菌或杀真菌活性。 由于必须在活性至非活性范围内测试三个浓度，因此需要对产品进行稀释，因此，产品应在硬水中形成均匀稳定的制剂。 注 1：所描述的方法旨在确定商业制剂或活性物质在使用条件下对细菌和/或真菌的活性。 注 2：该方法对应于阶段 2/步骤 2 测试（见附录 E）。

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