NY/T 1278-2007
蔬菜及其制品中可溶性糖的测定铜还原碘量法

Determination of Soluble Sugar in Vegetables and Products Shafrer-Somogyi

NYT1278-2007, NY1278-2007


标准号
NY/T 1278-2007
别名
NYT1278-2007, NY1278-2007
发布
2007年
发布单位
行业标准-农业
当前最新
NY/T 1278-2007
 
 
适用范围
本标准规定了新鲜蔬菜及其制品中可溶性糖的测定方法。 本标准适用于新鲜蔬菜及蔬菜制品中可溶性糖的测定。 本标准的线性范围为0mg~2.5mg还原糖。

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