GB 7102.1-2003
食用植物油煎炸过程中的卫生标准

Hygienic standard for edible vegetable oils used in frying food


标准号
GB 7102.1-2003
发布
2003年
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB 7102.1-2003
 
 
被代替标准
GB 7102.1-1994
适用范围
本标准规定了食用植物油煎炸过程中的指标要求、食品添加剂的卫生要求。本标准适用于食品煎炸过程中的各种食用植物油。

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GB 7102.1-2003系列标准


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