试验证明,酒样和标准溶液中的乙醇浓度对比色有一定影响,故酒样中乙醇含量要大致相等,不得以蒸馏水代替无甲醇和无甲醛乙醇来配制标准管。 样中如含有氧化后能生成甲醛的物质,如甘油、果胶等,则影响测定结果,可重蒸馏后测定。 可用目视比色,即将试样管颜色与标准系列管比较,同样按分光光度法分式计算,求得酒样中甲醇含量。 ...
为此,国家对白酒中的甲醇限量标准有着严格的要求,例如以谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.04g/100ml等,保证酒水正常饮用安全。 由于甲醇产生的量与制酒原料关系密切,一方面选用果胶质含量较低的原料进行酿酒,可降低甲醇含量。另一方面利用先进检测仪,如甲醇检测仪、饮用酒检测仪、甲醇气相色谱仪等,严格把控酒水中的甲醇,避免超过国家限量值要求。...
经试验验证无甲醇乙醇溶液的方法,只能在气相色谱法中验证 环境因素 在比色法测定白酒中甲醇含量的方法中,发色的温度和时间是决定最终检测结果关键,由于温度的过低或过高都会对结果带来相当大的影响。...
2结果2.1 检测波长的选择取2, 4-二硝基苯(甲醛) 标准溶液在紫外分光光度计上扫描, 结果表明2, 4-二硝基苯腙在360nm 处有较强吸收。2.2 流动相的选择曾尝试比较了甲醇-水和乙腈-水两种流动相体系, 后者优于前者。由于甲醇中含有微量甲醛,本方法选用乙腈。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号