GB/T 4789.36-2008
食品卫生微生物学检验.大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验

Microbiological examination of food hygiene.Examination of Escherichia coli O157:H7/NM

GBT4789.36-2008, GB4789.36-2008

2017-06

标准号
GB/T 4789.36-2008
别名
GBT4789.36-2008, GB4789.36-2008
发布
2008年
采用标准
AOAC-RI No.050501 MOD
AOAC-RI No.010502 MOD
北欧食品分析委员会No.164-1999 MOD
美国食品药品监督管理局(FDA)《细菌分析手册》第4A章(2002年) MOD
发布单位
国家质检总局
替代标准
GB 4789.36-2016
当前最新
GB 4789.36-2016
 
 
适用范围
本标准规定了食品中大肠埃希氏菌O157:H7和O157:NM的检验方法。 本标准适用于食品和食物中毒样品中大肠埃希氏菌O157:H7和O157:NM的检验。

GB/T 4789.36-2008相似标准


推荐

食品微生物检测项目及标准介绍-百检

大肠O157:H7/NM :  食品安全国家标准 食品微生物学检验大肠O157:H7/NM检验 GB 4789.36-2016.  调味品检验 :  食品卫生微生物学检验 调味品检验 GB/T 4789.22-2003.  糖果、糕点、果脯检验 :  食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验 GB/T 4789.24-2003.  ...

食品安全标准中致泻大肠解读

我国现行食品安全国家标准GB 29921-2013仅对致泻大肠中的O157:H7作了规定,针对即食类预包装食品中牛肉中的熟肉和即食生肉制品及生食果蔬制品,限量规定为n=5,c=0,m=0(/25g),检验方法为GB 4789.36-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠O157:H7/NM检验》。...

目前有国家标准的食品微生物快速检测方法有哪些?

(4)GB 4789.36-2016食品微生物学检验大肠O157:H7/NM检验,可用免疫磁珠捕获法检测,此外,毒力基因检测采用PCR进行扩增和检测。  (5)GB 4789.42-2016食品微生物学检验诺如病毒检验采用实时荧光RT-PCR方法进行检测。  (6)GB 14934-2016食品安全国家标准消毒餐(饮)具可采用餐具大肠群纸片法进行检测。...

微生物的检验标准汇总

本标准适用于食品中大肠O157H7/NM检验。 本标准代替GB/T 4789.36-2008 《食品卫生微生物学检验大肠0157 :H7/NM检验》。 ...


GB/T 4789.36-2008系列标准

GB/T 4789.1-2008 食品卫生微生物学检验.总则 GB/T 4789.10-2008 食品卫生微生物学检验.金黄色葡萄球菌检验 GB/T 4789.11-2003 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 GB/T 4789.12-2003 食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验 GB/T 4789.13-2003 食品卫生微生物学检验 产气荚膜梭菌检验 GB/T 4789.14-2003 食品卫生微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验 GB/T 4789.15-2003 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 4789.16-2003 食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定 GB/T 4789.17-2003 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 GB/T 4789.18-2003 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验 GB/T 4789.19-2003 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验 GB/T 4789.2-2008 食品卫生微生物学检验.菌落总数测定 GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验 GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 GB/T 4789.22-2003 食品卫生微生物学检验 调味品检验 GB/T 4789.23-2003 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验 GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验 GB/T 4789.25-2003 食品卫生微生物学检验 酒类检验 GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验 GB/T 4789.27-2008 食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验 GB/T 4789.28-2003 食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂 GB/T 4789.29-2003 食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验 GB/T 4789.3-2008 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数 GB/T 4789.30-2008 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验 GB/T 4789.31-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法 GB/T 4789.32-2002 食品卫生微生物学检验大肠菌群的快速检测 GB/T 4789.33-2003 食品卫生微生物学检验 粮谷、果蔬类食品检验 GB/T 4789.34-2008 食品卫生微生物学检验 双歧杆菌检验 GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验.食品中乳酸菌检验 GB/T 4789.36-2008 食品卫生微生物学检验.大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验 GB/T 4789.37-2008 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌计数 GB/T 4789.38-2008 食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数 GB/T 4789.39-2008 食品卫生微生物学检验.粪大肠菌群计数 GB/T 4789.4-2008 食品卫生微生物学检验.沙门氏菌检验 GB/T 4789.40-2008 食品卫生微生物学检验.阪崎肠杆菌检验 GB/T 4789.5-2003 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB/T 4789.6-2003 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验 GB/T 4789.7-2008 食品卫生微生物学检验.副溶血性弧菌检验 GB/T 4789.8-2008 食品卫生微生物学检验.小肠结肠炎耶尔森氏菌检验

谁引用了GB/T 4789.36-2008 更多引用





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号