本文根据《GB5009.251—2016食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定》,采用气相色谱法对纯牛奶中的1,2-丙二醇进行测定。...
/T 1332-2007乳与乳制品中5-羟甲基糠醛含量的测定 高效液相色谱法109NY/T 1671-2008乳及乳制品中共轭亚油酸(CLA)含量测定 气相色谱法110NY/T 1661-2008乳与乳制品中多氯联苯的测定 气相色谱法111NY/T 800-2004生鲜牛乳中体细胞的测定方法112SN/T 2909-2011出口动物源性食品中羟氯柳苯胺残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法113SN/...
该方法仅适应于生鲜乳、纯牛奶、奶粉 18溴酸钾小麦粉GB/T 20188-2006 小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法19β-内酰胺酶(金玉兰酶制剂) 乳与乳制品液相色谱法(检测方法由中国检验检疫科学院食品安全所提供。...
而牛奶中天然存在反式脂肪酸,婴幼儿配方乳粉中也发现了存在反式脂肪酸,因此国家在乳制品标准中对反式脂肪酸制定了限量标准。乳制品中脂肪酸的组成和含量不仅和乳制品的营养、口感密切相关,也直接关系到乳制品的安全。随着我国消费者对乳与乳制品的需求量逐年增长,乳制品中脂肪酸的组成作为评价乳与乳制品的重要指标之一。...
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