7月27日,记者从云南省食品药品监督管理局新闻发布会现场获悉,云南省将全面禁止烘焙食品和膨化食品使用食用糖精钠和含铝食品添加剂,“甜味剂”等食品添加剂将集中“下岗”。 据悉,《国家食品安全标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)于2015年5月24日实施,在新版食品添加剂使用标准中,禁止在面包、糕点、饼干、饮料等食品中使用糖精钠,进一步缩小了糖精钠在食品中的使用范围。...
食品添加剂是食品工业的基础原料,对食品的生产工艺、产品质量、安全卫生都起到至关重要的作用。食品添加剂的检测,目的在于监督、保证和促进正确合理地使用食品添加剂,确保人民的身体健康。苯甲酸、山梨酸、糖精钠均是常用的食品添加剂,其中防腐剂(苯甲酸、山梨酸)和糖精钠是饮料必测项目。...
《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)(以下简称《标准》)于2015年5月24日实施,在新版食品添加剂使用标准中,禁止在面包、糕点、月饼、饼干、饮料等食品中使用糖精钠,进一步缩小了糖精钠在食品中的适用范围。同时,GB2760-2014还取消了含铝食品添加剂在小麦粉中的使用。 ...
网络流传的“唐僧肉”食品 现如今,不少食品滥用添加剂后,就像变成了孙悟空会72变。继牛肉膏、毒豆芽、毒火锅曝光之后,北京市工商局又检测出市场上销售非法使用添加剂的食品,共有60个样本滥用添加剂。这60种不合格的食品中就包括青年人十分青睐的牛板筋、过桥米线等。让我们深感忧虑的是,各种食品添加剂已经无处不在,每个成人每天大概要吃进八九十种添加剂。...
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