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01液体奶及奶粉测定分析:试剂空白中未检出三聚氰胺▼点击查看标样谱图▼1、20μg/mL三聚氰胺标准溶液谱图注:试剂空白中未检出三聚氰胺▼点击查看液体奶试样空白▼液体奶是试样空白中检出三聚氰胺0.32mg/kg▼点击查看液体奶样品谱图▼液体奶平均测定两次三聚氰胺含量为2.69mg/kg▼点击查看奶粉试样空白▼奶粉试样空白中检出三聚氰胺0.54mg/kg▼点击查看奶粉样品谱图▼奶粉平均测定两次三聚氰胺含量为...
乳品如何检测乳铁蛋白含量目前测定乳制品中乳铁蛋白含量的方法包括:高效液相色谱法(HPLC)、酶联免疫吸附法 (ELISA)、高效毛细管电泳法、紫外分光光度法、凝胶色谱法等多种方法。下面我们着重介绍一下高效液相色谱法。高效液相色谱法(HPLC)HPLC法是一种对样品纯度要求较高的仪器分析方法。...
适用范围该方法参考团体标准奶及奶制品中乳铁蛋白的测定-液相色谱法(T/TDSTIA 006-2019),用于测定生乳、液态奶和乳粉中乳铁蛋白的含量。实验步骤1试剂准备氢氧化钠溶液(1 mol/L):称取4.0 g氢氧化钠,加水溶解,定容至100 mL。磷酸缓冲盐溶液1:称取磷酸氢二钠23.85 g,磷酸二氢钠4.99 g,加水溶解,用氢氧化钠溶液调节pH至7.50,定容至1 L,混匀备用。...
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