加强对食品中阪崎肠杆菌的检测成为了食品安全的重要问题,通常情况下采用我国食品安全国家标准食品微生物学检验GB4789.40—2016检测阪崎肠杆菌,这里推荐使用上HiMedia公司生产的阪崎肠杆菌显色培养基(货号:MV1577),该培养基适用于从食物、牛奶和奶制品中分离鉴定阪崎克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌),采用无疯牛病风险的植物蛋白胨取代了动物蛋白胨,产品有GMP,CE和FDA,ISO9001,ISO13485...
2011年4月开始实施的国家标准《GB 10765-2010 食品安全国家标准 婴儿配方食品》中,要求针对6个月以下的婴儿配方奶粉进行抽样时,每批次奶粉共抽检3个样品,每个样品100克,不得检出阪崎克罗诺杆菌。欧盟委员会和美国FDA相关标准要求是每批次抽检30个样品,每个样品不超过10克,阪崎克罗诺杆菌不得检出。...
本标准代替GB 4789.40-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验 阪崎 肠杆菌检验》、SN/T 1632.1-2013《出口奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)检验方法第1 部分:分离与计数》。 本标准与GB 4789.40-2010相比,主要变化如下:一标准名称修改为“食品安全国家标准食品微生物学检验 克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验”;修改了可疑菌落的挑取数量。...
-2013食品安全国家标准食品微生物学检验粪大肠菌群计数37GB4789.40-2016食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验38GB4789.41-2016食品安全国家标准食品微生物学检验肠杆菌科检验 39GB4789.42-2016食品安全国家标准食品微生物学检验诺如病毒检验40GB4789.43-2016食品安全国家标准食品微生物学检验微生物源酶制剂抗菌活性的测定三、食品微生物检测仪器简介食品微生物检测仪器包括超净工作台...
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