GB 2726-2005
熟肉制品卫生标准
Hygienic standard for cooked meat products
2017-06
- 标准号
- GB 2726-2005
- 发布
- 2005年
- 采用标准
- Codex Stan 89-1981 NEQ
- Codex Stan 96-1981 NEQ
- Codex Stan 97-1981 NEQ
- Codex Stan 98-1981 NEQ
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 2726-2016
- 当前最新
- GB 2726-2016
- 被代替标准
- GB 2726-1996 GB 2725.1-1994 GB 2727-1994 GB 2729-1994 GB 16327-1996 GB/T 2728-1981 GB/T 13101-1991
- 适用范围
- 本标准规定了熟肉制品的卫生指标要求和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。 本标准适用于以鲜(冻)畜、禽肉为主要原料制成的熟肉制品，包括熟肉干制品。
GB 2726-2005相似标准
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