GB/T 25223-2010
动植物油脂 甾醇组成和甾醇总量的测定 气相色谱法

Animal and vegetable fats and oils.Determination of individual and total sterols contents.Gas chromatographic method

GBT25223-2010, GB25223-2010


标准号
GB/T 25223-2010
别名
GBT25223-2010, GB25223-2010
发布
2010年
采用标准
ISO 12228:1999 IDT
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB/T 25223-2010
 
 
引用标准
GB/T 15687 GB/T 6682
适用范围
本标准规定了采用气相色谱法动植物油脂中甾醇组成和甾醇总量的术语和定义、原理、试剂、仪器设备、操作步骤、结果表示和精密度。 本标准适用于动植物油脂中甾醇组成和甾醇总量的测定。

GB/T 25223-2010相似标准


推荐

守卫舌尖上安全|Vanquish Core HPLC快速检测掺假乳脂中β-谷

因此,乳脂质量与真实性将直接关系到我们食品安全。近年来,部分不法商贩试图在乳脂中掺入植物油脂降低成本,导致以牛奶及乳制品掺假食品安全问题愈演愈烈。随着牛奶质量监管体系不断完善,这一类物质掺假鉴别得以成功完成,植物可作为识别乳脂中植物油掺假标记化合物,其中β-谷是植物最常见代表成分之一,可通过液相色谱法或者色谱法实现准确定量鉴别。...

食用植物油主要营养成分及品质检测技术

色谱法具有分析效果好、分析速度快、灵敏度高且操作简便等优点,主要用于检测植物油中、脂肪酸、角鲨烯及挥发性物质等,而对于挥发性弱、热稳定性差物质需适当化学预处理转化。近年来,色谱法还被用于甘油三酯分析。(2)液相色谱法。相对于色谱法,液色谱技术更适用于热不稳定性、难挥发性及高沸点物质分离,目前已被广泛应用于植物油中甘油三酯分析。...

关于有机样品前处理技术3篇文章。。。

据文献报道,食用植物油中一般不含或含有极少量胆固醇,而通常动植物组织中都含有,动物油脂特征性是胆固醇。因此,可以通过检测食用植物油中胆固醇含量来判定植物油中是否含有动物油脂,从而推断该植物油是否混有地沟油。  目前,有关食品中胆固醇测定方法主要有高效液相色谱法(HPLC)、色谱法(GC)、薄层色谱法、分光光度法等。...

守卫舌尖安全,助力中国好粮油

这里以植物检测为例来做一个介绍:植物检测所用仪器为GCMS-QP2020色谱质谱联用仪四种植物色谱图如下所示:与传统检测方法相比,本方法没有采用将油脂样品皂化、水解、衍生等复杂前处理,而是采用固萃取法简化了前处理,同时灵敏度高、准确性好、稳定性佳。02重金属检测重金属由于对人体危害大且具有累积作用,因此希望样品中含量越低越好,这就对检测灵敏度提出了很高要求。...


GB/T 25223-2010 中可能用到的仪器设备


谁引用了GB/T 25223-2010 更多引用





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号