SN/T 2709-2010
国境口岸产气荚膜梭菌毒素检测方法
Detection of Clostridium perfringens toxins at frontier port
SNT2709-2010, SN2709-2010
- 标准号
- SN/T 2709-2010
- 别名
- SNT2709-2010, SN2709-2010
- 发布
- 2010年
- 发布单位
- 行业标准-商品检验
- 当前最新
- SN/T 2709-2010
- 适用范围
- 本标准规定了产气荚膜梭菌食物中毒样品的采集和运送、产气荚膜梭菌的分离培养、产气荚膜梭菌肠毒素的检测、产气荚膜梭菌α、β和肠毒素基因的PCR检测及多重PCR检测及生物安全要求。 本标准适用于国境口岸入出境人员以及国境口岸食品生产经营和服务单位从业人员的产气荚膜梭菌食物中毒，同时也适用于国境口岸范围的水、食物、食物中毒样品的产气荚膜梭菌毒素检测。
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