SN/T 2557-2010
畜肉食品中牛成分定性检测方法 实时荧光PCR 法
Detection of qualitation of bovine ingredient in meat product. time PCR method
SNT2557-2010, SN2557-2010
- 标准号
- SN/T 2557-2010
- 别名
- SNT2557-2010, SN2557-2010
- 发布
- 2010年
- 发布单位
- 行业标准-商品检验
- 当前最新
- SN/T 2557-2010
- 适用范围
- 本标准规定了畜肉食品中牛成分检测方法。 本标准适用于新鲜、冰冻畜肉和肉干、肉酱、酱肉、火腿、肉松等畜肉加工食品中牛成分定性检测。
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