GB 4789.38-2012
食品安全国家标准.食品微生物学检验.大肠埃希氏菌计数

National Food Safety Standard Microbiological Examination of Food Hygiene - Enumeration of Escherichia Coli


标准号
GB 4789.38-2012
发布
2012年
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB 4789.38-2012
 
 
被代替标准
GB/T 4789.38-2008
适用范围
本标准规定了食品中大肠埃希氏菌(Escherichia coli)计数的方法。 本标准适用于食品中大肠埃希氏菌的计数,其中大肠埃希氏菌平板计数法(第二法)不适用于贝类产品。

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