GB 2672-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》中,明确规定了,食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬重金属元素的限量指标。同时,国家也制定了一系检测标准。其中常用的检测方法主要有原子吸收光谱法(AAS)、原子荧光法(AFS)、电感耦合等离子体发射法(ICP-AES)、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)四大类。...
2 光谱法检测重金属 目前,食品中的重金属检测主要应用光谱仪器法,一般常用的包括原子吸收光谱法(AAS)、原子荧光光谱法(AFS)、电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)以及电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)。 ...
ICP-MS测定香芍软胶囊中砷汞铅镉铜含量 摘要:目的:采用电感耦合等离子体质谱(ICP―MS)法测 定香芍软胶囊(XSSC)囊心物中砷、乘、铅、镉、铜的含量。 方法:样品经微波消解,以 Ile 为内标,以茶叶、田白菜标 准物质为质控,采用ICP-MS 测定上述5 种元素。结果:对 种元素,标准曲线的相关系数r>O.9996,回收率 为95.8-101.6%,RSD...
目前,重金属元素和营养微量元素的分析方法[1-5]主要有化学方法、原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、离子色谱法、分光光度法和电感耦合等离子体质谱法等。原子吸收法、原子荧光光谱法灵敏度虽高,但1次只能检测1个元素,而且容易受到机体干扰的影响。电感耦合等离子发射光谱法可同时测定多种元素。...
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