GB 29988-2013
食品添加剂 海藻酸钾(褐藻酸钾)
Food Additive Potassium Alginate (Potassium Alginate)
- 标准号
- GB 29988-2013
- 发布
- 2013年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB 29988-2013
- 适用范围
- 本标准适用于从海带(Lamaizaria)、巨藻C(Macrocystis)、泡叶藻(AscozppnyLluma)等褐藻类植物中经提取加工制成的食品添加剂海藻酸钾(褐洛酸钾)。 2 分子式
GB 29988-2013相似标准
推荐
大事记｜海带和紫菜是什么关系？
2、降血压、降血脂 海带中含有膳食纤维褐藻酸钾，能调节钠钾平衡，降低人体对钠的吸收，从而起到降血压的作用。海带降血脂是因为胶体纤维对降低血浆胆固醇有作用。我国学者研究用胶体纤维褐藻酸钠阻止动物脂质吸收，结果证明，褐藻酸钠具有明显的降血脂作用。3、 降血糖 海带除含多种维生素及微量元素外，还有大量的膳食纤维，尤其是可溶性纤维。...
【食品技术】海藻酸盐在食品行业的应用
（三）海藻酸钾 海藻酸钾的分子式：（C6H7O6K）n，性状：白色至浅黄色不定形粉末，无臭，无味，易溶于水形成粘稠溶液，不溶于乙醇或乙醇含量高于30%（wt）的氢化醇溶液，也不溶于氯仿、乙醚及pH低于3的酸。海藻酸钾一般可由海藻酸与碳酸钾或氢氧化钾反应而得，按我国GB2760规定，可应用于罐头、冰淇淋、面条等食品中用作稳定剂和增稠剂。用途：主要用于医药和食品工业。...
关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》等 243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
海藻酸钠（又名褐藻酸钠）GB 1886.244-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 紫甘薯色素GB 1886.245-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 复配膨松剂GB 1886.246-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 滑石粉GB 1886.247-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钾GB 1886.248-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 稳定态二氧化氯GB 1886.249...
185项保健食品备案产品可用辅料标准合集
《中华人民共和国药典》蜂蜡21富马酸GB 25546 食品安全国家标准 食品添加剂 富马酸22甘油GB 29950 食品安全国家标准 食品添加剂 甘油；现行《中华人民共和国药典》甘油23瓜尔胶GB 28403 食品安全国家标准 食品添加剂 瓜尔胶24果胶GB 25533 食品安全国家标准 食品添加剂 果胶25海藻酸钾GB 29988 食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸钾26海藻酸钠GB 1886.243...