GB 12698-1990
黄酒厂卫生规范
Hygiene requlation of factory for yellow rice wine
2017-12
- 标准号
- GB 12698-1990
- 发布
- 1990年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 12696-2016
- 当前最新
- GB 12696-2016
- 适用范围
- 为加强黄酒生产工业企业的卫生管理，提高产品质量，保证消费者身体健康，特制定本规范。 本规范适用于次大米、玉米等粮食为原料，经蒸煮、加麦曲、酒药（或麸曲）、酒母、糖化发酵而成的低酒精度黄酒的工厂。