GOST 34304-2017
牛奶和奶制品. 乳糖和半乳糖含量的测定方法

Milk and milk products. Method for determination of lactose and galactose content

牛奶和奶制品. 乳糖和半乳糖含量的测定方法, 您可以免费下载预览页

非常抱歉，我们暂时无法提供预览，您可以试试：免费下载 GOST 34304-2017 前三页，或者稍后再访问。

您也可以尝试购买此标准，
点击右侧 “立即购买” 按钮开始采购（由第三方提供）。

标准号: GOST 34304-2017
发布: 2017年
发布单位: RU-GOST R
当前最新: GOST 34304-2017

引用标准: GOST 12026-1976 GOST 13867-1968 GOST 1770-1974 GOST 2493-1975 GOST 25336-1982 GOST 25794.1-1983 GOST 26809.1-2014 GOST 26809.2-2014 GOST 28311-1989 GOST 3652-1969 GOST 3769-1978 GOST 4174-1977 GOST 4204-1977 GOST 4328-1977 GOST 4523-1977 GOST 6709-1972 GOST 9245-1979 GOST ISO 3696-2013 GOST OIML R 76-1-2011

GOST 34304-2017相似标准

GOST R 51259-1999 牛奶及乳制品.乳糖与半乳糖含量的测定方法 DIN 10344 E:2013-07 牛奶和乳制品乳糖和半乳糖含量测定酶催化法 DIN 10344:1982 牛奶和乳制品乳糖和半乳糖含量测定.酶催化法 DIN 10486 E:2017-05 牛奶和奶制品乳糖含量的测定葡萄糖存在下的低乳糖牛奶和奶制品酶法 DIN 10486:2017 牛奶和奶制品. 乳糖含量的测定. 葡萄糖存在下的低乳糖牛奶和奶制品. 酶法

推荐

酶法分析技术在食品行业的应用（二）

EN -ISO13965 肉及肉制品中淀粉及葡萄糖含量的测定(酶法) DIN (German Norms - additional not covered by EN)DIN 10325 (1986) 乳酪制品中柠檬酸的测定(酶法) DIN 10326 (1986) 牛奶及牛奶制品中蔗糖及葡萄糖的测定(酶法)DIN 10344 (1982) 牛奶及牛奶制品中乳糖及半乳糖的测定(酶法) DIN...

紫外分光光度计检测β半乳糖苷酶

β半乳糖苷酶一β一半乳糖苷酶，又称乳糖酶（Lactase）。能水解乳糖来降低乳制品的乳糖含量，从而提高乳制品的可消化性，用于低乳糖牛奶和非结晶型浓缩牛奶的生产及奶酪风味的改变，同时还可用于生产低聚半乳糖。【酶活测定】以ONPG为底物测定β-半乳糖苷酶活力。【酶活定义】以ONPG为底物，37℃保温酶解，每分钟释放lμmol/L邻硝基酚的酶量，定义为1个酶活力单位。...

原发性成人型低乳糖酶症的治疗

（2）少量多次：乳糖不耐受程度因人而异，合理掌握饮奶间隔时间和每天摄入总量，可减轻或避免出现乳糖不耐受症状，一次不宜超过250mL。　　（3）选用酸奶：酸奶中的活菌（如乳酸杆菌、嗜热链球菌等）含B半乳糖苷酶，可分解奶制品中的乳糖，注意不能加热。　　（4）无乳糖食品：适用于重度乳糖不耐受者，可选用其他代乳品。　　...

酶法分析技术在食品行业的应用（一）

L-乳酸的测定(酶法)IDF 79B(1991) 乳酪加工品,乳清粉中乳糖及D-半乳糖的测定(酶法) IDF 79B(1991) 无水牛奶,无水冰淇淋混和物有乳清粉中乳糖及D-葡萄糖的测定(酶法)IDF 97A(1984) 牛奶制品及乳清粉中硝酸盐/(硝酸根)的测定(酶法) IDF 175(1995) 牛奶中乳糖/D-葡萄糖的测定(酶法) EBC (欧洲啤酒酿造公约)低酒精度啤酒及无酒精度啤酒中乙醇的测定...

GOST 34304-2017牛奶和奶制品. 乳糖和半乳糖含量的测定方法