食品中激素的检测方法

本专题涉及食品中激素的检测方法的标准有263条。

国际标准分类中，食品中激素的检测方法涉及到肉、肉制品和其他动物类食品、糖、糖制品、淀粉、食品试验和分析的一般方法、食品综合、香料和调料、食品添加剂、实验室医学、微生物学、杀虫剂和其他农用化工产品、奶和奶制品、食品工艺、农用建筑物、结构和装置、谷物、豆类及其制品、水果、蔬菜及其制品、生物学、植物学、动物学、预包装食品和精制食品、兽医学、饮料。

在中国标准分类中，食品中激素的检测方法涉及到基础标准与通用方法、食品卫生、化妆品、卫生检疫、畜、禽产品、卫生、安全、劳动保护、水产、渔业综合、合成食品添加剂、标志、包装、运输、贮存综合、农药、罐头综合、商业、贸易、合同、标准化、质量管理、卫生综合、基础学科综合、食品加工与制品综合、、动、植物体内有毒害物质分析方法、肉类加工制品、动物检疫、兽医与疫病防治、儿童食品。

行业标准-商品检验，关于食品中激素的检测方法的标准

SN/T 1980-2007 进出口动物源性食品中孕激素类药物残留量的检测方法高效液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 2222-2008 进出口动物源性食品中糖皮质激素类兽药残留量的检测方法.液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 2533-2010 进出口化妆品中糖皮质激素类与孕激素类检测方法
SN/T 1955-2007 动物源性食品中二苯乙烯类激素残留量检测方法酶联免疫法
SN/T 2096-2008 食品中丙烯酰胺的检测方法.同位素内标法
SN/T 2327-2009 进出口动物源性食品中角黄素、虾青素的检测方法
SN/T 4141-2015 畜及畜产品中糖皮质激素残留量检测方法酶联免疫法
SN 0179-1992 出口食品中四环素族抗生素残留量检验方法
SN/T 1752-2006 进出口动物源性食品中二苯乙烯类激素残留量检测方法液相色谱串联质谱法
SN/T 2677-2010 进出口动物源性食品中雄性激素类药物残留量检测方法.液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 2525-2010 食品中肉毒梭菌的PCR检测方法
SN/T 3624-2013 出口食品中弓形菌的检测方法
SN/T 4258-2015 出口食品中水溶性维生素的测定方法
SN/T 1035-2011 进出口食品中产毒青霉属、曲霉属及其毒素的检测方法
SN/T 0175-2010 进出口食品中弯曲菌的检测方法
SN/T 0856-2011 进出口罐头食品中锡的检测方法
SN/T 1962-2007 食品中克雷伯氏菌检测方法
SN/T 0865-2000 进出口食品中肉毒梭菌及其肉毒素的检验方法
SN/T 1940-2007 进出口食品中赭曲霉毒素A的测定方法
SN/T 1870-2007 食品中致病菌检测方法实时PCR法
SN/T 2430-2010 进出口食品中罗丹明B的检测方法
SN/T 3536-2013 出口食品中酸性橙Ⅱ号的检测方法
SN/T 1827-2006 进出口食品中产志贺毒素大肠杆菌检验方法
SN/T 1750-2006 动物源性食品中抗生素类药物残留检测方法微生物抑制法
SN/T 0655-2012 出口食品中敌麦丙残留量的检测方法
SN/T 3970-2014 出口食品中白色念珠菌检测方法
SN/T 2099-2008 进出口食品中绿脓杆菌检测方法
SN/T 2423-2010 动物源性食品中甲砜霉素和氟甲砜霉素药物残留检测方法微生物抑制法
SN/T 2143-2008 进出口食品中隐孢子虫检测方法.PCR法
SN/T 1869-2007 食品中多种致病菌快速检测方法 PCR法
SN/T 2147-2008 进出口食品中硫线磷残留量的检测方法
SN/T 2431-2010 进出口食品中苄螨醚残留量的检测方法
SN/T 2432-2010 进出口食品中哒螨灵残留量的检测方法
SN/T 2433-2010 进出口食品中炔草酯残留量的检测方法
SN/T 0519-2010 进出口食品中丙环唑残留量的检测方法
SN/T 2796-2011 进出口食品中氟啶虫残留量的检测方法
SN/T 2397-2010 进出口食品中尼古丁残留量的检测方法
SN/T 2098-2008 食品和化妆品中的菌落计数检测方法.螺旋平板法
SN/T 2661-2010 进出口动物源性食品中阿维菌素残留量的检测方法.酶联免疫吸附法
SN/T 1973-2007 进出口食品中阿维菌素残留量的检测方法高效液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 1864-2007 进出口动物源食品中氯霉素残留量的检测方法液相色谱-串联质谱法
SN/T 3264-2012 出口食品中鱼藤酮和印楝素残留量的检测方法.液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 1604-2005 进出口动物源食品中氯霉素残留量的检验方法酶联免疫法
SN/T 2529-2010 进出口食品中香港海鸥菌检测方法
SN/T 1477-2012 出口食品中多效唑残留量检测方法
SN/T 0176-2013 出口食品中蜡样芽胞杆菌检测方法
SN/T 2918-2011 出口食品中亚硫酸盐的检测方法.离子色谱法
SN/T 2524.1-2010 进出口食品中变形杆菌检测方法.第1部分:定性检测方法
SN/T 1865-2007 进出口动物源食品中甲砜霉素、氟甲砜霉素残留量的检测方法液相色谱-串联质谱法
SN/T 1870-2016 出口食品中食源性致病菌检测方法实时荧光PCR法
SN/T 3640-2013 出口食品中致泻大肠杆菌检测方法 PCR法
SN/T 1967-2007 进出口食品中异稻瘟净残留量的检测方法
SN/T 0856-2000 进出口罐头食品中锡的检验方法
SN/T 1748-2006 进出口食品中寄生虫的检验方法
SN/T 1958-2007 进出口食品中伏马毒素B<下标 1>残留量检测方法酶联免疫吸附法
SN/T 3848-2014 出口食品中茶多酚的检测方法高效液相色谱法
SN/T 1590-2005 进出口食品中苏丹Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 检测方法
SN/T 1986-2007 进出口食品中溴虫腈残留量检测方法
SN/T 2158-2008 进出口食品中毒死蜱残留量检测方法
SN/T 2229-2008 进出口食品中稻瘟灵残留量检测方法
SN/T 2319-2009 进出口食品中喹氧灵残留量检测方法
SN/T 0351-2009 进出口食品中丙线磷残留量检测方法
SN/T 2545-2010 动物源性食品中热变性蛋白检测方法
SN/T 2917-2011 出口食品中烯酰吗啉残留量检测方法
SN/T 3040-2011 化妆品中嗜麦芽寡食单胞菌检测方法
SN/T 2322-2009 进出口食品中乙草胺残留量检测方法
SN/T 0278-2009 进出口食品中甲胺磷残留量检测方法
SN/T 3872-2014 出口食品中四种致病菌检测方法 MALDI-TOF-MS法

国家质检总局，关于食品中激素的检测方法的标准

GB/T 21981-2008 动物源食品中激素多残留检测方法.液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 21313-2007 动物源性食品中β-受体激动剂残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 21315-2007 动物源性食品中青霉素族抗生素残留量检测方法　液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 21915-2008 食品中纳他霉素的测定.液相色谱法
GB/T 14769-1993 食品中水分的测定方法
GB/T 14770-1993 食品中灰分的测定方法
GB/T 21329-2007 动物源性食品中庆大霉素残留量检验方法酶联免疫法
GB/T 23749-2009 食品中叶绿素铜钠的测定.分光光度法
GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法
GB/T 14771-1993 食品中蛋白质的测定方法
GB/T 15206-1994 食品中胆固醇的测定方法
GB/T 14772-1993 食品中粗脂肪的测定方法

CN-STDBOOK，关于食品中激素的检测方法的标准

图书 3-9016 食品中真菌毒素检测方法标准操作程序

国家农业标准，关于食品中激素的检测方法的标准

农业部1031号公告-1-2008 动物源性食品中11种激素残留检测.液相色谱-串联质谱法
农业部1031号公告-2-2008 动物源性食品中糖皮质激素类药物.多残留检测.液相色谱-串联质谱法
农业部1025号公告-21-2008 动物源食品中氯霉素残留检测气相色谱法
农业部1163号公告-2-2009 动物性食品中林可霉素和大观霉素残留检测.气相色谱法
农业部1025号公告-26-2008 动物源食品中氯霉素残留检测酶联免疫吸附法
农业部1025号公告-9-2008 动物性食品中多拉菌素残留检测高效液相色谱法
农业部1163号公告-6-2009 动物性食品中泰乐菌素残留检测.高效液相色谱法
农业部1163号公告-7-2009 动物性食品中庆大霉素残留检测.高效液相色谱法

RU-GOST R，关于食品中激素的检测方法的标准

GOST R 52825-2007 食品.调味品中人造色素的测定方法
GOST 33767-2016 食品添加剂. E163食品色素花青素中总色素质量分数的识别和测定方法
GOST R 52671-2006 食品.焦糖中人工色素的识别与测定方法
GOST 10444.7-1986 食品.检测肉毒杆菌毒素和肉毒杆菌的方法
GOST 30711-2001 食品.黄曲霉毒素B1和M1含量的检测和测定方法
GOST EN 15851-2013 食品. 婴幼儿食用谷类食品中黄曲霉素B的测定. 带有免疫亲和性柱净化和荧光检测的HPLC方法
GOST 33303-2015 食品. 测定霉菌毒素的抽样方法
GOST R 55328-2012 食品. 果酱中人工色素百分比的识别和测定方法
GOST R 52814-2007 食品.沙门氏菌的检测方法
GOST R 54635-2011 功能性食品.维生素A的测定方法
GOST R 54058-2010 功能性食品.胡萝卜素的测定方法
GOST R 54634-2011 功能性食品.维生素E的测定方法
GOST R 54637-2011 功能性食品.维生素D3的测定方法
GOST R 54635-2011(2019) 功能性食品.维生素A的测定方法
GOST R 54634-2011(2019) 功能性食品.维生素E的测定方法
GOST R 54637-2011(2019) 功能性食品.维生素D3的测定方法
GOST 30726-2001 食品.肠杆菌的检测和测定方法
GOST R 52470-2005 食品.酒精生产过程中人造色素的识别与测定方法
GOST 32050-2013 食品.焦糖中合成色素质量分数的测定和鉴定方法
GOST R 54085-2010 食品.志贺氏杆菌的检测方法

行业标准-农业，关于食品中激素的检测方法的标准

KJ 201909 食品中硼酸的快速检测姜黄素比色法
GB/T 5009.22-1996 食品中黄曲霉毒素B1的测定方法
42兽药残留检测标准操作规程-2008 动物源性食品中11种激素残留检测--超高效液相色谱-串联质谱法
25兽药残留检测标准操作规程-2008 动物源食品中莫能菌素和盐霉素的残留检测方法--高效液相色谱法
43兽药残留检测标准操作规程-2008 动物源食品中8种糖皮质激素类药物残留检测方法--超高效液相色谱串联质谱法
SN/T 5514-2023 出口食品中产毒素真菌快速检测方法实时荧光PCR法
GB/T 5009.24-1996 食品中黄曲霉毒素M1与B1的测定方法
GB/T 5009.23-1996 食品中黄曲霉毒素 B1,B2,G1,G2的测定方法
KJ 201702 食品中呕吐毒素的快速检测胶体金免疫层析法
GB/T 12389-1990 食物中胡萝卜素的测定方法
GB/T 5009.25-1996 食品杂色曲霉素的测定方法
农牧发〔2001〕38号动物源食品中兽药残留检测方法
农业部公告第236号动物性食品中兽药残留检测方法
GB/T 5009.15-1996 食品中镉的测定方法
GB/T 5009.14-1996 食品中锌的测定方法
GB/T 14962-1994 食品中铬的测定方法
GB/T 5009.13-1996 食品中铜的测定方法
GB/T 5009.18-1996 食品中氟的测定方法
GB/T 5009.12-1996 食品中铅的测定方法
GB/T 5009.16-1996 食品中锡的测定方法
GB/T 12388-1990 食物中维生素A和维生素E的测定方法
KJ 202101 食品中赭曲霉毒素A的快速检测胶体金免疫层析法
农业农村部公告第628号-13-2022 转基因生物及其产品食用安全检测抗营养因子大豆中凝集素检测方法
GB/T 5009.9-1985 食品中淀粉的测定方法
GB/T 5009.11-1996 食品中总砷的测定方法
GB/T 5009.4-1985 食品中灰分的测定方法
GB/T 5009.17-1996 食品中总汞的测定方法
GB/T 5009.3-1985 食品中水分的测定方法
GB 31656.14-2022 食品安全国家标准水产品中27种性激素残留量的测定液相色谱－串联质谱法
GB/T 5009.5-1985 食品中蛋白质的测定方法
GB/T 5009.7-1985 食品中还原糖的测定方法
GB/T 5009.35-1996 食品中着色剂的测定方法
GB 31658.9-2021 食品安全国家标准动物性食品及尿液中雌激素类药物多残留的测定液相色谱-串联质谱法

英国标准学会，关于食品中激素的检测方法的标准

BS EN 13751:2002 食品.利用光刺激发光法检测受辐照的食品
BS EN 1787:2022 食品 ESR 光谱法检测含纤维素的辐照食品
BS EN ISO 19020:2017 食物链微生物学食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶检测的水平方法
BS EN 15842:2019 食品检测食物过敏原一般考虑因素和方法验证
19/30400773 DC BS EN 1787 食品 ESR 光谱法检测含纤维素的辐照食品
BS EN 1787:2000 食物.ESR光谱法检测经过辐射的含纤维素食品
BS EN 15633-1:2019 食品通过免疫学方法检测食物过敏原一般考虑因素
23/30472844 DC BS EN 13806-3 食品微量元素的测定第 3 部分：直接从食品中原子吸收法测定食品中的总汞（元素汞分析）
DD CEN/TS 16187:2011 食品含加工玉米的婴幼儿食品中伏马菌素 B1 和伏马菌素 B2 的测定柱前衍生后免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 方法
BS EN 16187:2015 食品含加工玉米的婴幼儿食品中伏马菌素 B1 和伏马菌素 B2 的测定柱前衍生后免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 方法
BS EN 17644:2022 食品液相色谱法检测食物过敏原质谱（LC-MS）方法一般考虑因素
BS EN 15634-1:2019 食品通过分子生物学方法检测食物过敏原一般考虑因素
BS EN 17203:2018 食品液相色谱串联质谱法 (LC-MS/MS) 测定食品中的橘霉素

广东省标准，关于食品中激素的检测方法的标准

DB44/T 519-2008 食品中甲醛的快速检测方法

AT-ON，关于食品中激素的检测方法的标准

OENORM EN 17203-2021 食品 HPLC-MS/MS 法测定食品中的桔霉素

CH-SNV，关于食品中激素的检测方法的标准

SN EN 17203-2021 食品 HPLC-MS/MS 法测定食品中的桔霉素

IT-UNI，关于食品中激素的检测方法的标准

UNI EN 17203-2021 食品 HPLC-MS/MS 法测定食品中的桔霉素

立陶宛标准局，关于食品中激素的检测方法的标准

LST EN 17203-2021 食品 HPLC-MS/MS 法测定食品中的桔霉素
LST EN 1787-2000 食品用 ESR 光谱法检测含有纤维素的辐照食品
LST EN 15835-2010 食品婴幼儿谷类食品中赭曲霉毒素 A 的测定免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 法
LST EN 15851-2010 食品婴幼儿谷类食品中黄曲霉毒素 B1 的测定免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 法

法国标准化协会，关于食品中激素的检测方法的标准

NF V03-198*NF EN 17203:2021 食品 HPLC-MS/MS 法测定食品中的桔霉素
NF V08-755*NF EN ISO 19020:2017 食物链微生物学食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶法检测的水平方法
NF V03-003*NF EN 1787:2022 食品用 ESR 光谱法检测含有纤维素的辐照食品
NF EN 1787:2022 食品通过 EPR 光谱法检测含纤维素的离子化食品
NF EN ISO 19020:2017 食物链微生物学食品中酶联免疫分析水平检测葡萄球菌肠毒素的方法
XP V03-162-1*XP CEN/TS 16233-1:2011 食品测定鱼肉中叶黄素的 HPLC 方法第1部分：虾青素和角黄素的测定
XP CEN/TS 16233-1:2011 食品高效液相色谱法测定鱼肉中叶黄素的方法第1部分：虾青素和角黄素的测定
NF V03-003:2001 食品.辐照食品中纤维素含量的探测.ESR的光谱色谱分析法
NF V03-003:1997 食品.照射食品中纤维素含量的探测.ESR的光谱色谱分析法
NF EN 15633-1:2019 食品 - 通过免疫分析方法检测食品过敏原 - 第 1 部分：一般考虑因素

IN-BIS，关于食品中激素的检测方法的标准

IS 9820-1981 食品中生物素的估计方法
IS 1699-1974 食品色素的取样和检验方法
IS 5399-1969 食品中核黄素（维生素 B2）的估算方法
IS 5398-1969 食品中硫胺素（维生素 B1）的估算方法
IS 5838-1970 食品中维生素 C 的估算方法
IS 5835-1970 食品中维生素 D 的估算方法
IS 5401-1969 食品中大肠杆菌的检测和评估方法
IS 7235-1974 食品中生育酚（维生素 E）的估算方法
IS 7530-1975 食品中吡哆醇（维生素 B6）的估计方法
IS 8184-1976 食品中麦角的测定方法
IS 5886-1970 食品中胡萝卜素和维生素 A（视黄醇）的估算方法

ES-UNE，关于食品中激素的检测方法的标准

UNE-EN 15842:2020 食品食品过敏原的检测一般考虑因素和方法验证
UNE-EN 1787:2022 食品通过 ESR 光谱法检测含纤维素的辐照食品
UNE-EN ISO 19020:2018 食物链微生物学食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶检测水平方法
UNE-EN 15633-1:2020 食品通过免疫学方法检测食品过敏原第1部分：一般考虑因素
UNE-EN 17644:2022 食品通过液相色谱-质谱（LC-MS）方法检测食品过敏原一般考虑因素

德国标准化学会，关于食品中激素的检测方法的标准

DIN EN 15842:2019-12 食品。食品过敏原的检测。一般考虑因素和方法验证
DIN EN 1787:2019 食品用 ESR 光谱法检测含有纤维素的辐照食品
DIN EN ISO 19020:2017-09 食物链微生物学-食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶检测水平方法
DIN EN 1787:2022 食品通过 ESR 光谱法检测含有纤维素的辐照食品
DIN EN 1787:2022-08 食品通过ESR光谱法检测含有纤维素的辐照食品
DIN EN 13806-3:2023 食品微量元素的测定第 3 部分：直接从食品中原子吸收法测定食品中的总汞（元素汞分析）
DIN EN 13806-3:2023-07 食品 - 微量元素的测定 - 第 3 部分：直接从食品中用原子吸收法测定食品中的总汞（元素汞分析）
DIN 10121:2000 利用荧光免疫测定法检测带酵素食品中的沙门氏菌属
DIN EN 1787:2000 食品.用ESR分光光度法检测经过辐射的含纤维素食品
DIN EN 17203:2021 食品 HPLC-MS/MS 法测定食品中的桔霉素；德文版 EN 17203:2021
DIN EN 14352:2004-10 食品玉米食品中伏马菌素 B1 和 B2 的测定免疫亲和柱净化的 HPLC 方法
DIN EN 15633-1:2019-12 食品 - 通过免疫学方法检测食品过敏原 - 第 1 部分：一般考虑因素
DIN EN 15851:2010-07 食品-黄曲霉毒素B(指数)1的测定婴幼儿谷类食品中采用免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 方法
DIN 10118:2018-07 食品微生物分析使用免疫测试系统检测动物源性食品中的维罗毒素
DIN EN 17644:2022-09 食品 - 通过液相色谱-质谱（LC-MS）方法检测食品过敏原 - 一般考虑因素

印度尼西亚标准，关于食品中激素的检测方法的标准

SNI 01-2896-1998 食品中金属污染物的检测方法

海关总署，关于食品中激素的检测方法的标准

SN/T 5157-2019 化学品检测雌激素受体激活剂的体外稳定转染转录激活分析方法
SN/T 1873-2019 出口食品中硫丹残留量的检测方法

欧洲标准化委员会，关于食品中激素的检测方法的标准

EN ISO 19020:2017 食物链微生物学.食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶检测的水平方法
PD CEN/TS 16233-1:2011 食品.鱼肉中叶黄素的HPLC测定方法.第1部分:虾青素和角黄素的测定
EN 1787:1996 食物.ESR光谱法检测含纤维素经过辐射的食品

国际标准化组织，关于食品中激素的检测方法的标准

ISO 19020:2017 食物链微生物学.食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶检测的水平方法
ISO 13496:2000 肉和肉制品 (食用)色素的检测薄层色谱法

台湾地方标准，关于食品中激素的检测方法的标准

CNS 14427-2001 食品中动物用药残留量检验方法--新霉素之检验
CNS 14425-2001 食品中动物用药残留量检验方法--泰霉素之检验
CNS 14423-2001 食品中动物用药残留量检验方法--青霉素之检验
CNS 14426-2001 食品中动物用药残留量检验方法--红霉素之检验
CNS 14424-2001 食品中动物用药残留量检验方法链霉素之检验
CNS 13630-1996 食品中动物用药残留量检验方法－孟宁素之检验
CNS 14460-1-2003 食品中动物用药残留量检验方法－氯霉素之检验(Ⅰ)
CNS 14460.1-2003 食品中动物用药残留量检验方法－氯霉素之检验（Ⅰ）
CNS 14428-2001 食品中动物用药残留量检验方法--林可霉素之检验
CNS 14460-2-2003 食品中动物用药残留量检验方法－氯霉素之检验(Ⅱ)
CNS 14460.2-2003 食品中动物用药残留量检验方法－氯霉素之检验(Ⅱ)
CNS 13110-1992 食品中农药残留量检验方法–有机磷剂亚素灵之检验
CNS 14483-2000 食品中动物用药残留量检验方法-马杜拉霉素之检验
CNS 12725-1990 婴儿配方食品中维生素Ａ含量测定法
CNS 12723-1990 婴儿配方食品中维生素Ｅ含量测定法
CNS 14462-2000 食品中动物用药残留量检验方法─Zeranol、17α─雌素二醇及17β─雌素二醇之检验

国家卫生健康委员会，关于食品中激素的检测方法的标准

GB 23200.41-2016 食品中噻节因残留量的检测方法
GB 23200.60-2016 食品中炔草酯残留量的检测方法
GB 23200.77-2016 食品中苄螨醚残留量的检测方法
GB 23200.56-2016 食品中喹氧灵残留量的检测方法
GB 23200.57-2016 食品中乙草胺残留量的检测方法
GB 23200.65-2016 食品中四氟醚唑残留量的检测方法
GB 23200.83-2016 食品中异稻瘟净残留量的检测方法
GB 23200.75-2016 食品中氟啶虫酰胺残留量的检测方法

CZ-CSN，关于食品中激素的检测方法的标准

CSN 56 0080-1983 食品．微生物检测中取样方法
CSN 56 0003 ZZ2-2005 采样和测试方法，以确定食品中的黄曲霉素
CSN 56 0003 ZZ1-2004 食品中黄曲霉毒素的抽样方法和分析方法
CSN 56 0003-2002 食品中黄曲霉毒素的抽样方法和分析方法

美国分析化学家协会，关于食品中激素的检测方法的标准

AOAC 990.28-1994 AOAC官方方法990.28食品中亚硫酸盐的检测方法

陕西省食品地方标准，关于食品中激素的检测方法的标准

DBS61/ 0012-2016 食品安全地方标准蜂蜜中16种激素残留的测定液相色谱-质谱/质谱法
DBS61/ 0012-2022 食品安全地方标准蜂蜜中16种激素残留的测定液相色谱-质谱/质谱法

丹麦标准化协会，关于食品中激素的检测方法的标准

DS/EN 1787:2000 食品用 ESR 光谱法检测含有纤维素的辐照食品
DS/CEN/TS 16233-1:2011 食品测定鱼肉中叶黄素的 HPLC 方法第1部分：虾青素和角黄素的测定
DS/EN 15835:2010 食品婴幼儿谷类食品中赭曲霉毒素 A 的测定免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 法
DS/EN 15851:2010 食品婴幼儿谷类食品中黄曲霉毒素 B1 的测定免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 法

AENOR，关于食品中激素的检测方法的标准

UNE-EN 1787:2001 食品用 ESR 光谱法检测含有纤维素的辐照食品
UNE-CEN/TS 16233-1:2012 EX 食品测定鱼肉中叶黄素的 HPLC 方法第1部分：虾青素和角黄素的测定
UNE-EN 15851:2010 食品婴幼儿谷类食品中黄曲霉毒素 B1 的测定免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 法
UNE-EN 15835:2010 食品婴幼儿谷类食品中赭曲霉毒素 A 的测定免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 法
UNE-EN 14352:2005 食品玉米基食品中伏马菌素 B1 和 B2 的测定带免疫亲和柱净化的 HPLC 方法

行业标准-食品调料，关于食品中激素的检测方法的标准

KJ201702 食品中呕吐毒素的快速检测胶体金免疫层析法

未注明发布机构，关于食品中激素的检测方法的标准

DIN EN ISO 19020 E:2016-09 食物链的微生物学食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶检测的水平方法（草案）
DIN 10118 E:2017-10 食品微生物分析使用免疫测试系统检测动物源性食品中的维罗毒素

重庆市食品地方标准，关于食品中激素的检测方法的标准

DBS50/ 015-2013 食品中大红粉的检测方法高效液相色谱法

湖北省地方标准，关于食品中激素的检测方法的标准

DB42/T 274-2003 蓝藻及其制品中微囊藻毒素的检测方法
DB42/T 275-2003 水体中微囊藻毒素的检测方法

江西省标准，关于食品中激素的检测方法的标准

DB36/T 412-2003 动物可食性组织中庆大霉素残留的检测方法微生物学测定法

安徽省标准，关于食品中激素的检测方法的标准

DB34/T 1537-2011 食品中姜黄素含量的测定液相色谱法

IX-FAO，关于食品中激素的检测方法的标准

CODEX STAN 231-2003 检测辐照食品的通用法典方法

农业农村部，关于食品中激素的检测方法的标准

NY/T 4031-2021 动物源性食品中住肉孢子虫检测方法

国家质量监督检验检疫总局，关于食品中激素的检测方法的标准

SN/T 0860-2016 出口食品中硒的测定方法