本专题涉及食用油的标准有341条。
国际标准分类中,食用油涉及到食用油和脂肪、含油种子、食品工艺、农业和林业、塑料、燃料、瓶、小罐、瓮、与食品接触的物品与材料、橡胶和塑料制品、肉、肉制品和其他动物类食品、奶和奶制品、食品技术、食品试验和分析的一般方法、电学、磁学、电和磁的测量、感官分析、食品综合、谷物、豆类及其制品、术语学(原则和协调配合)、罐、听、管、运输、食品工业厂房和设备、质量、废物、香料和调料、食品添加剂、墨水、油墨、能源和热传导工程综合。
在中国标准分类中,食用油涉及到油脂加工与制品、金属材料试验机、、日用塑料制品、标志、包装、运输、贮存、瓜果、蔬菜种植与产品、印刷技术、食品卫生、基础标准与通用方法、儿童食品、粮食与油脂加工机械、乳与乳制品、食品加工机械综合、技术管理、包装材料与容器。
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