X69 其他发酵制品 标准查询与下载
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Quality Requirements for Enzyme Preparations Part 1: Protease Preparations
- ICS
- 67.220.20
- CCS
- X69
- 发布
- 2023-03-17
- 实施
- 2024-04-01
本文件规定了食品加工用酵母的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于食品加工用酵母的生产、检验和销售,不适用于自产自用酵母。
Quality requirements for yeast products—Part 1：Yeast for food processing
- ICS
- 67.040
- CCS
- X69
- 发布
- 2021-12-31
- 实施
- 2022-07-01 00:00:00.0
本文件规定了结晶果糖、固体果葡糖的质量要求,包括术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于结晶果糖及固体果葡糖的生产、检验和销售。
Quality requirements for starch sugar—Part 3:Crystalline fructose and solid fructose-glucose
- ICS
- 67.180
- CCS
- X69
- 发布
- 2021-12-31
- 实施
- 2022-07-01 00:00:00.0
本文件规定了酿酒酵母(Sac char omyc e sc e r e v i s i ae)和乳酸克鲁维酵母(Kl uyve r omyc e sl ac t i s)的鉴定原理、鉴定方法和鉴定结果表述。 本文件适用于酿酒酵母(Sac char omyc e sc e r e v i s i ae)和乳酸克鲁维酵母(Kl uyve r omyc e sl ac t i s)的种水平鉴定。
Method for identification of Saccharomyces cerevisiae and Kluyveromyces lactis
- ICS
- 67.050
- CCS
- X69
- 发布
- 2021-12-31
- 实施
- 2022-07-01 00:00:00.0
本文件规定了酵母加工制品的术语和定义、缩略语、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于酵母加工制品的生产、检验和销售。
Quality requirements for yeast products—Part 2: Processed yeast products
- ICS
- 67.040
- CCS
- X69
- 发布
- 2021-12-31
- 实施
- 2022-07-01 00:00:00.0
General technical rules of oligosaccharides
- ICS
- 67.180.20
- CCS
- X69
- 发布
- 2018-02-06
- 实施
- 2018-09-01 00:00:00.0
Terminology in biological fermentation industry
- ICS
- 67.180.20
- CCS
- X69
- 发布
- 2018-02-06
- 实施
- 2018-09-01 00:00:00.0
Technical guides for industrial enzyme preparations assay
- ICS
- 67.180.20
- CCS
- X69
- 发布
- 2017-12-29
- 实施
- 2018-07-01 00:00:00.0
本标准规定了发酵法生产有机酸的定义、厂区环境、厂房及设施、设备、卫生管理、机构与人员、原辅料、生产过程管理、包装、成品贮存与运输、质量管理、产品召回、追溯管理的要求。 本标准适用于食品、医药、化妆品行业发酵法有机酸的生产，氨基酸的生产不适用于本标准。
Good manufacturing practice for organic acid fermentation
- ICS
- 67.180.20
- CCS
- X69
- 发布
- 2016-06-14
- 实施
- 2017-01-01
本标准规定了氨基酸产品的术语、定义和分类。 本标准适用于氨基酸产品的生产、销售、应用、科研、教学及其他相关领域。
Guideline for amino acid products classification
- ICS
- 67.180.20
- CCS
- X69
- 发布
- 2016-06-14
- 实施
- 2017-01-01
本标准规定了氨基酸生产企业的厂房及设施、设备、管理机构与人员、卫生管理、物料管理、菌种管理、生产管理、质量管理的基本要求。 本标准适用于所有采用发酵法生产氨基酸的企业。
Good manufacturing practice for amino acid fermentation
- ICS
- 67.180.20
- CCS
- X69
- 发布
- 2016-06-14
- 实施
- 2017-01-01
本标准规定了淀粉糖的分类及分类规则、分类说明。 本标准适用于以淀粉或淀粉质或淀粉以外的碳水化合物为原料生产的淀粉糖产品。 2 分類
General for starch sugar classification
- ICS
- 67.180
- CCS
- X69
- 发布
- 2012-09-03
- 实施
- 2013-04-01
本标准规定了结晶果糖、固体果葡糖的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于结晶果糖及固体果葡糖的生产、检验、销售。
Crystalline fructose and solid fructose-glucose
- ICS
- 67.180.20
- CCS
- X69
- 发布
- 2011-07-20
- 实施
- 2012-02-01
复合膨松剂GB25591—2010 本标准适用于GB2760 允许使用的食品添加剂品种经物理方法混合而成的复合膨松剂〈又称为泡打粉、发泡粉、发酵粉儿
National Food Safety Standard Food Additive Compound Raising Agent
- ICS
- CCS
- X69
- 发布
- 2010-12-21
- 实施
- 2011-02-21
本标准规定了酵母抽提物的定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于酵母抽提物的生产、检验与销售。
Yeast extract
- ICS
- 67.220.20
- CCS
- X69
- 发布
- 2009-04-27
- 实施
- 2009-11-01
本标准规定了蛋白酶制剂的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以淀粉质(或糖质)为原料，经微生物发酵、提纯制得的蛋白酶制剂的生产、检验和销售。本标准不适用于动植物组织提取的蛋白酶制剂，但本标准的技术要求可以参照使用。 用作食品添加剂和饲料添加剂的蛋白酶制剂，除本标准的要求外，还需参照其他法规要求。
Protease preparations
- ICS
- 67.220.20
- CCS
- X69
- 发布
- 2009-04-27
- 实施
- 2009-11-01
本标准规定了固定化葡萄糖异构酶制剂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及保质期。 本标准适用于经淀粉质(或糖质)为原料，经微生物发酵、提纯、固定化制得的固定化葡萄糖异构酶制剂产品的生产、检验和销售。
Immobilized glucose isomerase preparations
- ICS
- 67.220.20
- CCS
- X69
- 发布
- 2009-04-27
- 实施
- 2009-11-01
