67.100.01 奶和奶制品综合 标准查询与下载
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本标准规定了用气相色谱法检验乳及乳制品中植物油的方法。 本标准适用于乳及乳制品中植物油的定性检验。
Test of vegetable fat in milk and milk products.Gas chromatography
- ICS
- 67.100.01
- CCS
- X16
- 发布
- 2008-06-17
- 实施
- 2008-10-01
本标准规定看乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定方法。 本标准适用于乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定。 本方法检出限为3.5×10g/100 g。
Determination of non-protein-nitrogen content in milk and dairy products
- ICS
- 67.100.01
- CCS
- X16;C53
- 发布
- 2008-04-09
- 实施
- 2008-07-01
本标准规定了乳与乳制品中脂肪酸的气相色谱测定方法。 本标准适用于乳与乳制品中脂肪酸的测定。
Milk and dairy products.Determination of fatty acid content.Gas=liquid chromatography
- ICS
- 67.100.01
- CCS
- X16;C53
- 发布
- 2008-04-09
- 实施
- 2008-06-01
本标准规定了乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的测定方法。 本标准适用于乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的测定。 本方法检出限为1 mg/kg。
Determination of benzoic and sorbic acid in milk and dairy products
- ICS
- 67.100.01
- CCS
- X16;C53
- 发布
- 2008-04-09
- 实施
- 2008-07-01
Maximum levels of aflatoxin M1 in milk and milk products
- ICS
- 67.100.01
- CCS
- C53
- 发布
- 2003-09-24
- 实施
- 2004-05-01
GB/T 18407的本部分规定了无公害乳与乳制品产地环境水、大气、土壤质量要求、试验方法、评价原则、防疫措施及其他要求。 本部分适用于在我国的奶牛养殖地、乳制品加工厂及乳运输与存储单位。
Safety qualification for agricultural product--Environment requirement for origin of non-environmental pollution milk and milk products
- ICS
- 67.100.01
- CCS
- X16
- 发布
- 2003-06-21
- 实施
- 2003-12-01
本标准规定了生鲜牛奶（包括水牛奶，下同）挤下后，在贮存、搜集和运输到乳品加工厂期间利用乳过氧化物酶体系防止其细菌性腐坏的方法。 本标准适用于利用乳过氧化物酶体系保存生鲜牛奶防止牛奶腐坏变质的技术要求。
Code of practice for the preservation of raw and fresh milk by activating the lactoperoxidase system
- ICS
- 67.100.01
- CCS
- X16
- 发布
- 1995-04-19
- 实施
- 1995-12-01
Standard for the qualifications of raw and fresh milk received from farms
- ICS
- 67.100.01
- CCS
- X16
- 发布
- 1986-09-17
- 实施
- 1987-07-01
3.1 学生饮用奶?School?Milk 学生在校内饮用的牛奶，产品包装上印制辽宁学生饮用奶或中国学生饮用奶标志的专供学生在校饮用的奶制品。该产品无条形码，不得在市场上进行销售 。
Safety regulations for students drinking milk and admission management standards
- ICS
- 67.100.01
- CCS
- A031
- 发布
- 2024-02-18
- 实施
- 2024-03-01
4.1 基本要求 4.1.1定点生产企业或推广服务企业，必须具备营业执照、食品经营许可证或食品生产许可证等相关证件，且合法合规、经营信誉良好； 4.1.2 定点生产企业或推广服务企业，必须具备符合学生饮用奶存储要求的库房。 4.1.3定点生产企业或推广服务企业必须具备学生饮用奶专业配送体系。 4.1.4定点生产企业或推广服务企业从业人员必须持有健康证。
Regulations for transportation, storage and management of drinking milk for students
- ICS
- 67.100.01
- CCS
- A031
- 发布
- 2024-02-18
- 实施
- 2024-03-01
地方特色乳制品风味奶皮的术语和定义、技术要求（包括原辅料、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂使用量）、生产加工要求和包装、标签、贮存和运输等内容。
Dairy products with local characteristics Flavored Orom
- ICS
- 67.100.01
- CCS
- C144
- 发布
- 2024-01-27
- 实施
- 2024-02-01
地方特色乳制品 风味酸酪的术语和定义、技术要求（包括原辅料、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂使用量）、生产加工要求和包装、标签、贮存和运输等内容。
Dairy products with local characteristics flavored sour cheese
- ICS
- 67.100.01
- CCS
- C144
- 发布
- 2024-01-27
- 实施
- 2024-02-01
地方特色乳制品风味传统奶酪的术语和定义、技术要求（包括原辅料、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂使用量）、生产加工要求和包装、标签、贮存和运输等内容。
Dairy products with local characteristics Flavored traditional cheese
- ICS
- 67.100.01
- CCS
- C144
- 发布
- 2024-01-27
- 实施
- 2024-02-01
地方特色乳制品 风味塔日格的术语和定义、技术要求（包括原辅料、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂使用量）、生产加工要求和包装、标签、贮存和运输等内容。
Dairy products with local characteristics flavored traditional fermented milk
- ICS
- 67.100.01
- CCS
- C144
- 发布
- 2024-01-27
- 实施
- 2024-02-01
地方特色乳制品风味塔日格的术语和定义、技术要求（包括原辅料、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂使用量）、生产加工要求和包装、标签、贮存和运输等内容。
Dairy products with local characteristics flavored traditional fermented milk
- ICS
- 67.100.01
- CCS
- C144
- 发布
- 2024-01-27
- 实施
- 2024-02-01
地方特色乳制品风味酸酪的术语和定义、技术要求（包括原辅料、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂使用量）、生产加工要求和包装、标签、贮存和运输等内容。
Dairy products with local characteristics flavored sour cheese
- ICS
- 67.100.01
- CCS
- C144
- 发布
- 2024-01-27
- 实施
- 2024-02-01
策格（酸马奶）的术语和定义、原料要求、感官要求、理化指标、食品添加剂使用标准、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、乳酸菌活菌数、生产卫生要求等相关要求。
Quality specifications for traditional Mongolian medicine beverage chige (koumiss)
- ICS
- 67.100.01
- CCS
- Q841
- 发布
- 2024-01-25
- 实施
- 2024-02-01
本文件规定了果洛州生牦牛乳的术语与定义及技术要求。 本文件适用于果洛州生牦牛乳，不适用于即食生牦牛乳。
Guoluozhou raw yak milk
- ICS
- 67.100.01
- CCS
- F512
- 发布
- 2024-01-23
- 实施
- 2024-02-01
Yak original yogurt processing technical regulations
- ICS
- 67.100.01
- CCS
- X16
- 发布
- 2023-11-16
- 实施
- 2023-12-16
本文件规定了沙漠有机生乳的生产、感官控制、理化指标控制、微生物控制、体细胞数控制等要求。 本文件适用于沙漠有机生乳的生产。
Specification for the management of desert organic raw milk production
- ICS
- 67.100.01
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-11-13
- 实施
- 2023-11-13
