面粉增白剂:过氧化苯甲酰知识汇总

上一篇 / 下一篇  2009-03-15 14:46:32/ 个人分类:名词解释

博客:

胖丁丁:毒粉丝事件 ― 真的是过氧化苯甲酰惹的祸吗?


知识堂:

过氧化苯甲酰

BENZOYL PEROXIDE-过氧化苯甲酰



GB/T 22325-2008小麦粉中过氧化苯甲酰的测定HPLC

GB 19825-2005 食品添加剂 稀释过氧化苯甲酰

GB-T 18415-2001 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法

HG 2684-1995 食品添加剂 稀释过氧化苯甲酰

过氧化苯甲酰对面包焙烤品质的影响
http://www.antpedia.com/viewspace-31405



分析方法:

高效液相色谱测定面粉中过氧化苯甲酰

面粉 过氧化苯甲酰 苯甲酸 光度法


新闻:

使用过氧化苯甲酰做面粉增白剂的争议

科学公正地看待面粉增白剂

面粉增白剂之争

TAG: 增白剂

hbndhmlyj 引用 删除 hbndhmlyj   /   2010-08-11 15:37:03
谢谢
原子荧光 引用 删除 F20090330   /   2009-04-27 14:39:22
讲的很不错,我要了。
441202440 引用 删除 441202440   /   2009-04-05 09:58:29
仪器分析 引用 删除 yty6699   /   2009-03-27 13:46:35
恩,讲的很好,资料很齐全啊。
maomi520 引用 删除 maomi520   /   2009-03-15 16:31:39
具体详细,谢了收藏起来。
ttkl533 引用 删除 ttkl533   /   2009-03-15 16:27:45
很全面很齐全的资料,太谢谢了。
dragon5 引用 删除 dragon5   /   2009-03-15 14:56:02
很全面的资料,谢楼主了。
 

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